Orgullosa cosecha de manzanas: ¡la familia DiMansky trae jugo fresco de Laubach a casa!

Orgullosa cosecha de manzanas: ¡la familia DiMansky trae jugo fresco de Laubach a casa!

Forst, Deutschland - En el corazón del Eifel, en el pequeño pueblo de Forst, la fábrica de sidra de Knebel ha producido un concepto único que no solo deleita al paladar, sino que también tiene en cuenta la idea ambiental. La familia DiMansky de Laubach está encantada: por la mañana cosecharon las manzanas de sus huertos y unas horas después pueden llevar el jugo recién presionado a casa en prácticas cajas de cinco litros.

La casa de sidra de Knebel ofrece un servicio individual bajo el lema "Bebes lo que traes". Achim DiMansky, quien llenó la obligación, está entusiasmada con este enfoque. "No podría ser mejor", explica y muestra que el disfrute sostenible no solo es posible, sino también fácil de implementar. Las familias que traen sus propias manzanas experimentan una cercanía a la naturaleza y pueden disfrutar del sabor de su propia cosecha en cada sorbo.

Un concepto único para la región

El iniciador del proyecto, Albert Jung, no solo ha desarrollado esta idea a partir del interés comercial. Como alcalde de la comunidad de Kaisersch, le apasiona temas como la protección del medio ambiente y la sostenibilidad. Esto no solo es evidente en su trabajo político, sino también en el compromiso con proyectos locales como la fábrica de sidra. Jung está convencido de que la conexión entre la tradición y la innovación es de importancia crucial para la región.

El concepto rápidamente se hizo un nombre y atrae a más y más visitantes del área. En un momento en que los productos generados localmente y la apreciación de las habilidades artesanales tradicionales, la tienda de sidra de Knebel parece estar en el pulso de los tiempos. Los invitados no solo pueden presionar su propio jugo, sino también experimentar el arte de robar de cerca y también aprender algo sobre el cultivo y el cuidado de los árboles frutales.

Además, el proyecto promueve la comunidad en la región. Las familias y los amigos se unen para cosechar y presionar la necesidad. Estas actividades comunitarias fortalecen las relaciones y crean conciencia sobre el origen de la comida. La reunión en la naturaleza está subrayada por la atmósfera de la fábrica de sidra.

Los dimanskys no son los únicos que se benefician de este concepto. Muchas otras familias en la región también descubrieron las ventajas de la fábrica de sidra. Traen sus propias manzanas y pueden guiarse por la experiencia de crear su propio jugo. Esta tendencia de volverse activo y disfrutar de los resultados parece encontrar cada vez más bien en la sociedad actual.

Albert Jung no solo ve una oportunidad económica, sino también una oportunidad para inspirar a los jóvenes a la agricultura y acercarlos a las conexiones entre la naturaleza y la nutrición. A través de talleres y eventos educativos, le gustaría apoyar la transferencia de conocimiento y promover el interés en métodos agrícolas sostenibles.

El repertorio de la fábrica de sidra de Knebel es diversa. Además de la cosecha de manzanas, otras frutas también se pueden procesar, y las posibilidades parecen casi ilimitadas. Las demostraciones y las ofertas de aventuras se alinean regularmente para ofrecer siempre a los visitantes nuevas oportunidades para actuar.

La fábrica de sidra de Knebel es más que un lugar donde se presiona el jugo; Es un ejemplo de una forma respetuosa de lidiar con la naturaleza y los recursos. Es un tributo a la región y sus tradiciones, que se refleja en cada SIP. Un enfoque que hoy en día parece más importante que nunca cuando se trata de lidiar con el medio ambiente de manera sostenible y responsable. En un mundo en el que la producción industrial a menudo indica el tono, la fábrica de sidras muestra que hay otra forma.

Para obtener más información sobre la sidra de Knebel y sus ofertas, una mirada a el informe sobre www.rhein-zeitung.de recomendado.