Martinsfest без събуждане -Up Men: Традицията е в опасност?
Martinsfest без събуждане -Up Men: Традицията е в опасност?
Големият Мартинсфест е неизбежен, а за много деца в Мартинщайн и околността може да бъде необичайно тържество. Голямата традиционна зидария, която иначе създава празнична атмосфера в Мартин Фетуре, вероятно ще бъде налична само в намален брой тази година. Това се дължи на острата липса на пътешественик на пекарни и чираци, които засягат производството в местната пекарна Fickinger.
Jens Fickinger, собственик на пекарната, произвежда популярното сметище за дрожди в продължение на много години и по този начин предоставя множество общности. 4000 броя дори бяха доставени миналата година. Тези малки, заоблени ролки са неразделна част от традицията, особено във времето около Деня на Мартин. Но изглежда различно тази година. "Просто не е възможно да се произвеждат мъжете на събуждането в обичайното количество", обяснява Фикингер. Недостигът на квалифицирани работници затруднява поддържането на производството.
Алтернативни оферти
За да бъде подготвен за пожара на Мартин, Фикингер реши да предложи вместо това Мартинс Шоколадов крила. Тази сладка алтернатива не може да отразява същата традиция, но със сигурност ще бъде добре приета от много деца. „Опитваме се да създадем нещо красиво с по -малко средства“, казва Фикингер и е оптимист за изненадите, които могат да повишат тържественото настроение.
Пекарната Fickinger е утвърдена компания в региона, чиито продукти често могат да бъдат намерени в местните тържества и обществени събития. Традиционната пекарна е играла важна роля в общността през годините не само чрез своите печива, но и като точка за срещи и част от социалния живот. Независимо от това, остава да видим как обичайните обичаи се влияят от променената продуктова гама тази година. Фикингер обяснява, че липсата на служители засяга не само мъжете на Wake -Up, но и засяга други продукти в пекарната, която представя цялата продукция.
Ситуацията е не само предизвикателна за пекарната, но и повдига въпроси относно запазването на местните традиции. Потребителите на социалните медии и гражданите на Мартинщайн вече ги обсъждат. Денят на Мартин без популярните мъже за събуждане? Родителите на децата са загрижени, погледнете какво могат да предложат на малките си - и въпросът за сърцето на истинските мъже на събуждане остава в ума.
В разговор Фикингер показва, че се надява скоро да успее да върне традиционната форма на Weckmanns. В момента пекарната се фокусира върху оптимизирането на съществуващите оферти и адаптирането на производствените процеси за овладяване на предизвикателствата. Но търсенето на квалифициран персонал остава належащ проблем.Някои помощници в общността вече са предложили подкрепата си за спасяване на мърмовете, но остава въпросът колко ще бъде и дали традицията няма да бъде силно ограничена тази година. "Ние работим усилено върху факта, че фестивалите остават щастливи, въпреки всичко", завършва Фикингер оптимистично.
С оглед на всички тези предизвикателства, ще бъде още по -важно жителите на Мартинщайн и околността да бъдат креативни и да се възползват от тази ситуация. Тържествата в Мартин въпреки това биха могли да се превърнат в специално изживяване чрез нови идеи и алтернативни продукти. Остава да видим дали шоколадовите ъгли могат да завладеят сърцата на малките приятели на Мартинс. Едно е сигурно: Дългосрочният характер на тази традиция ще зависи от желанието на общността, да се адаптира и подкрепя.
Kommentare (0)