PENNY az Édes Megváltó táskákkal” küzd az élelmiszer-pazarlás ellen!

PENNY az Édes Megváltó táskákkal” küzd az élelmiszer-pazarlás ellen!

Az élelmiszerszektorra nemzetközi nyomás nehezedik, hogy csökkentse a hatalmas élelmiszerpazarlást. Ezzel összefüggésben a PENNY diszkontlánc a mai napon bejelentette, hogy minden fiókjában bemutatja az „Édes Megváltó táskát”. Ennek az innovatív ajánlatnak a célja, hogy megmentse a felesleges szezonális édességeket, mielőtt azokat kidobják.

A „Sweet Saviour Sack”-t 8 euróért kínálják, és legalább tíz szezonális édesipari terméket tartalmaz, köztük márkás termékeket és saját márkákat is. Ezek a termékek általában hosszú eltarthatóságúak és kifogástalan minőségűek, ami különösen értékessé teszi a kezdeményezést. A Kosmo jelentése szerint évente körülbelül 635 000 tonna élelmiszer kerül a háztartási hulladékba Ausztriában, különösen a kenyér, az édességek és a pékáruk.

Élelmiszer-pazarlás és környezeti következmények

A globális élelmiszer-veszteség és -pazarlás nemcsak az élelmiszerellátás jelentős problémáját jelenti, hanem jelentős negatív hatást is gyakorol a környezetre. A globális élelmiszertermelés egyharmada elvész vagy kidobódik, ami azt jelenti, hogy az olyan erőforrásokat, mint a föld, a víz és az energia szükségtelenül pazarolják. A Fogyasztói Tanácsadó Központ hangsúlyozza, hogy az elkerülhető élelmiszer-veszteség miatt a világszerte rendelkezésre álló földterületek 30%-a megművelt.

Az Ernährungsradar szerint Németországban évente körülbelül 11 millió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik, amelynek körülbelül a fele elkerülhető. E hulladék 59%-áért a magánháztartások felelősek. Ezenkívül az EU-ban elkerülhető élelmiszer-pazarlás olyan mértékben éghajlatkárosító gázokat termel, mint az egész Hollandia éves kibocsátása.

Stratégiák a hulladék csökkentésére

Tekintettel ezekre a riasztó adatokra, kulcsfontosságú az olyan kezdeményezések támogatása, mint a „Süße Retter-Sackerl”. A gyakran csak külső megjelenése miatt kizárt élelmiszerek nem felelnek meg a szépség társadalmi normáinak, ezért a szemetesben végzik. Ezek a szabványok jelentősen hozzájárulnak az élelmiszer-pazarláshoz, amint azt a FAO megjegyzi, amely évente körülbelül 1,3 milliárd tonna élelmiszert minősít elveszettnek vagy hiányzónak világszerte.

Az élelmiszer-pazarlás csökkentését célzó szakpolitikai intézkedésekre sürgősen szükség van. Míg az olyan országokban, mint Franciaország, szigorúbbak az élelmiszer-adományozási törvények, Németország az önkéntes kötelezettségvállalásokra támaszkodik. Ez azt mutatja, hogy nagyobb jogbiztonságra van szükség az élelmiszer-adományozás ösztönzése és a pazarlás csökkentése érdekében.

Összefoglalva, a PENNY kezdeményezése nem csak az élelmiszer-pazarlás csökkentését segíti elő, hanem egy lépést is jelent a helyes irányba a figyelemfelkeltés és az erőforrások bölcs felhasználása felé. A fogyasztókat arra ösztönzik, hogy vállaljanak aktív szerepet az élelmiszer-pazarlás csökkentésében a fenntartható jövő érdekében.