Remscheid. Tobias Riemann, der 49-jährige Gastronom und Inhaber der Riemann Gastronomie, hat sich einen Namen gemacht! Kürzlich wurde er zum besten Hochzeitscaterer Deutschlands gekürt und erhielt zusammen mit Markus Kärst die begehrten „Wedding King Awards 2024“. Riemann, der in Wermelskirchen lebt, hat seine Wurzeln in Lennep und bringt eine Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft mit.
In einem spannenden Interview beschreibt Riemann Remscheid als eine Stadt voller kultureller Vielfalt und handwerklicher Traditionen. Er empfiehlt jedem Besucher, das Bergische Land zu erkunden und die Highlights wie das Deutsche Röntgen-Museum und die Müngstener Brücke zu besuchen. Seine persönliche Leidenschaft gilt nicht nur seiner Familie, sondern auch der Gastronomie, die für ihn eine Lebensart darstellt.
Ein Blick auf die Herausforderungen
Doch nicht alles ist rosig! Riemann äußert sich kritisch über das ständige Gemecker in der Stadt über Dinge, die nicht funktionieren. Wenn er Oberbürgermeister von Remscheid wäre, würde er sofort die Gewerbesteuer senken und sich für eine bessere Kinderbetreuung einsetzen. „Das wäre mein Plan, um die Stadt voranzubringen!“, so Riemann.
Sein Held aus Kindertagen, Mac Gyver, spiegelt seine eigene Fähigkeit wider, in schwierigen Situationen Lösungen zu finden – eine Eigenschaft, die in der Gastronomie unerlässlich ist. Abends entspannt er sich mit seiner Familie bei der Netflix-Serie „Blacklist“, während er von einer Schlagzeile träumt: „Das DOC eröffnet seine Pforten.“