Gastronomiekans in Mülheim: 3 jaar vrij van verhuur voor dappere ondernemers!

Gastronomiekans in Mülheim: 3 jaar vrij van verhuur voor dappere ondernemers!

In het Ruhr -gebied, meer precies in Mülheim an Der Ruhr, zijn er momenteel opwindende ontwikkelingen voor de cateringhandel. Een belegger is actief op zoek naar een restauranthouder voor een voormalig gebouw dat een aantrekkelijke parkeerplaats wordt als onderdeel van het herontwerp van de Alten Tengelmann -site. Deze parkeerstad, die zich de komende tien tot 15 jaar zal ontwikkelen, omvat een woonruimte voor leven, onderwijs en bedrijven, waaronder een park en een meer. Op dit moment is het gastronomische aanbod in het gebied echter allesbehalve voldoende.

Degenen die verantwoordelijk zijn voor dit project zijn van de investeerder Soravia, die een volledig nieuwe manier biedt voor restauranthouders: als u bereid bent een gastronomie te openen in de oude koetschemise van de site, profiteert u van een huurvrijstelling in de eerste drie jaar. Met een middagbezoekersnummer van maximaal 1200 mensen bestaande uit professionals, studenten en studenten, is de interesse in verbeterde gastronomische zorg geweldig.

ongebruikelijke uitdaging voor restauranthouders

Het concept heeft echter zijn valkuilen. De oude koetsremge op Ulmenallee bevindt zich in een aantrekkelijke toestand en biedt voldoende ruimte met zijn ongeveer 250 vierkante meter, de ontbrekende volledige keuken is een aanzienlijke beperking. Geïnteresseerde restauranthouders moeten al een andere keuken hebben om de gerechten zelf te bereiden, of het nodig hebben om een keukencontainer op te zetten om de operationele vergunning te krijgen. Deze ontwikkeling kan het zoeken naar geschikte geïnteresseerde partijen aanzienlijk moeilijker maken, omdat veel restaurants afhankelijk zijn van een volledig uitgeruste keuken.

De oude koetsring werd eerder gebruikt als onderdeel van het gemeentelijke slachthuis en zou een populaire gastronomische locatie in de nieuwe parkeerplaats kunnen worden met de juiste visie en een toegewijde operator. De uitdaging om de kookopties uit te breiden en de locatie aantrekkelijk te maken, blijft up -to -date. De poging om het gastronomische aanbod op deze plaats te versterken, kan ook een teken zijn dat gastronomie flexibeler en innovatiever moet denken om aan de vereisten van de markt te voldoen.

In de buurt van Mülheim plant de stad Essen ook het "District of Generations", dat de ontwikkeling van de regio verder zou kunnen stimuleren. Er zijn ook aantrekkelijke nieuwe gebouwen die bedoeld zijn om het stedelijke leven te verrijken. Het succesvolle succes van de Park City in Mülheim zou ook kunnen dienen als een model voor toekomstige projecten in het gebied.

hoe de situatie zich ontwikkelt en of een geschikte restauranthouder te vinden is, valt nog te bezien. Het ontbreken van een cateringoperatie op zo'n sterk bezocht terrein kan van groot belang zijn voor zowel bezoekers als voor de toekomst van het project. In elk geval is de verwachting van meer gastronomische diversiteit in Mülheim geweldig.