Gastronomia possibilità a Mülheim: 3 anni privi di noleggio per imprenditori coraggiosi!

Gastronomia possibilità a Mülheim: 3 anni privi di noleggio per imprenditori coraggiosi!

Nell'area di Ruhr, più precisamente a Mülheim e der Ruhr, ci sono attualmente entusiasmanti sviluppi per il commercio di catering. Un investitore è attivamente alla ricerca di un ristoratore per un ex edificio che diventa un parcheggio attraente come parte della riprogettazione del sito di Alten Tengelmann. Questo parcheggio, che si svilupperà nei prossimi dieci o 15 anni, includerà un alloggio per la vita, l'istruzione e gli affari, tra cui un parco e un lago. Al momento, tuttavia, l'offerta gastronomica nell'area è tutt'altro che sufficiente.

I responsabili dietro questo progetto provengono dall'investitore Soravia, che offre un modo completamente nuovo per i ristoratori: se sei disposto ad aprire una gastronomia nella vecchia chimica del trasporto del sito, beneficiate di un'esenzione da noleggio nei primi tre anni. Con un numero di visitatori di mezzogiorno di un massimo di 1200 persone composte da professionisti, studenti e studenti, l'interesse per una migliore assistenza gastronomica è eccezionale.

Insolita sfida per i ristoratori

Tuttavia, il concetto ha le sue insidie. Il vecchio remissio in carrozza su Ulmenallee è in uno stato accattivante e offre abbastanza spazio con i suoi circa 250 metri quadrati, la cucina completa mancante è una restrizione significativa. I ristoratori interessati dovrebbero già avere una cucina diversa per preparare i piatti stessi o avere necessario per creare un contenitore da cucina per ottenere il permesso operativo. Questo sviluppo potrebbe rendere la ricerca di parti interessate adatte considerevolmente più difficili perché molti ristoranti dipendono da una cucina completamente attrezzata.

Il vecchio requisito di carrozza era precedentemente utilizzato come parte del macello municipale e potrebbe diventare una popolare posizione gastronomia nella nuova parcheggio con la giusta visione e un operatore impegnato. La sfida di espandere le opzioni di cottura e rendere attraente la posizione rimane aggiornata. Il tentativo di rafforzare l'offerta gastronomica in questo luogo potrebbe anche essere un segno che la gastronomia deve pensare in modo più flessibile e innovativo al fine di soddisfare i requisiti del mercato.

Nel quartiere di Mülheim, la città di Essen pianifica anche il "distretto di generazioni", che potrebbe aumentare ulteriormente lo sviluppo della regione. Ci sono anche nuovi attraenti edifici che hanno lo scopo di arricchire la vita urbana. Il successo del successo della Park City di Mülheim potrebbe anche servire da modello per progetti futuri nella zona.

Resta da vedere come si può trovare la situazione e se si può trovare un ristoratore adatto. La mancanza di un'operazione di catering su un terreno così fortemente frequentato potrebbe essere di grande importanza sia per i visitatori che per il futuro del progetto. In ogni caso, l'anticipazione di una maggiore diversità gastronomica a Mülheim è grande.