Dubai Chocolate: Sweet Sensation Conquert München-Now doe het zelf!

Dubai Chocolate: Sweet Sensation Conquert München-Now doe het zelf!

München, Deutschland - Chocolade is de belichaming van zoete verleiding, maar nu veroorzaakt een nieuwe creatie van Dubai een sensatie! De zogenaamde Dubai-chocolade heeft de harten van de zoetekauw in de storm veroverd. Met zijn unieke vulling van pistache crème en het exotische engelenhaar - wafer -din, knapperige draden die populair zijn in de Arabische en Turkse keuken - wordt het een internationale trend. Het Bavarian Consumer Center verduidelijkt wat er achter de hype zit.

Deze heerlijke chocolade ontwikkelde zich snel tot een must-have, vooral door de virale video's op Tiktok, waarin de oogverblindende look en de speciale ingrediënten worden geadverteerd. Nu is de Dubai -chocolade zelfs beschikbaar in Duitse supermarkten! Maar de prijs is allesbehalve schattig: een tafel kost 15 euro. Voor degenen die deze luxe zich niet kunnen veroorloven, is er een smakelijk alternatief - de chocolade kan gemakkelijk zelf worden gemaakt! Het chocolademuseum Keulen heeft een recept gepubliceerd dat vereist is voor zijn eigen creatie.

Dit is hoe de Dubai -chocolade wordt bereid!

Voor de productie van de Dubai -chocolade die je nodig hebt:

• Witte chocolade voor decoreren
• kleurkleur
• 3 platen volle melk of witte chocolade
• 50 g boter
• 100-200 g Engelshaar/Kadayif
• 1 tl tahin
• 1/2-1 glaspistachius
• Een snufje zeezout
• Gehakte pistachenoten of brutaal voor vulling en decoratie

De bereiding is een klein proces: eerst wordt het engelenhaar in boter gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens gemengd met de pistache -crème. De chocolade wordt vervolgens gesmolten en in vorm gegoten. Na verschillende koelfasen wordt de vulling toegevoegd en is alles bedekt met een laatste laag chocolade. Dit creëert een lief meesterwerk dat er niet alleen goed uitziet, maar ook fantastisch smaakt!