Dubaijas šokolāde: saldo sensāciju iekaro Minheni-tagad dariet to pats!

Dubaijas šokolāde: saldo sensāciju iekaro Minheni-tagad dariet to pats!

München, Deutschland - Šokolāde ir saldā kārdinājuma iemiesojums, bet tagad jauna Dubaijas radīšana izraisa sensāciju! Tā sauktā Dubaijas šokolāde vētrā ir iekarojusi saldā zoba sirdis. Ar savu unikālo pistāciju krēma un eksotisko eņģeļa matu pildījumu - vafeļu - plāni, kraukšķīgi pavedieni, kas ir populāri arābu un turku virtuvē -, tā kļūst par starptautisku tendenci. Bavārijas patērētāju centrs paskaidro, kas ir aiz hype.

Šī gardā šokolāde ātri pārtapa par obligātu, it īpaši caur vīrusu videoklipiem uz Tiktok, kurā tiek reklamēti žilbinošais izskats un īpašās sastāvdaļas. Tagad Dubaijas šokolāde ir pieejama pat vācu lielveikalos! Bet cena ir nekas cits kā jauks: galds maksā 15 eiro. Tiem, kas nevar atļauties šo greznību, ir garšīga alternatīva - šokolādi var viegli pagatavot! Šokolādes muzeja Ķelne ir publicējusi recepti, kas nepieciešama pašas izveidošanai.

Tas ir tas, kā tiek sagatavota Dubaijas šokolāde!

Dubaijas šokolādes ražošanai nepieciešamajai:

• Baltā šokolāde dekorēšanai
• Pārtikas krāsa
• 3 plāksnes pilnpiena vai baltā šokolāde
• 50 g sviests
• 100-200 g Engelshaar/Kadayif
• 1 tl tahin
• 1/2-1 stikla pistācijas
• šķipsniņš jūras sāls
• sasmalcinātas pistācijas vai nekaunīgi piepildīšanai un dekorēšanai

Sagatavošana ir mazs process: vispirms eņģeļa matus cep sviestā līdz zeltaini brūnai un pēc tam sajauc ar pistāciju krēmu. Pēc tam šokolādi izkausē un izlej formu. Pēc vairākām dzesēšanas fāzēm tiek pievienots pildījums, un viss ir pārklāts ar galīgo šokolādes slāni. Tas rada saldu šedevru, kas ne tikai izskatās labi, bet arī garšo fantastiski!