Objav v suteréne: Historická reštaurácia Bill je prekvapujúca!

Objav v suteréne: Historická reštaurácia Bill je prekvapujúca!

Gelsenkirchen, Deutschland - Patrick Barciaga, prevádzkovateľ „Snack Bar v The Shaft“ v Herten, nedávno urobil pozoruhodný objav: 29. decembra 2019 našiel v suteréne svojho občerstvenia staré rodinné dokumenty. Medzi nimi bola faktúra bývalej reštaurácie Ostrops-Hof v Gelsenkirchene 20. januára 1968. Tento výpočet poskytuje zaujímavé pohľady na gastronomické ceny minulých čias.

Faktúra dokumentuje predaj šiestich „cigánskych schnitzel“ po 6 dm, tromi hubami toastov DM 4,50 a rôznych nápojov. Okrem toho bola cena za pohár piva iba 50 pfennigov. Bola pridaná 10% DPH špecifikovaná na faktúre, takže celková suma bola DM 62,70. Táto informácia pôsobivo ilustruje, ako za túto cenu bolo ponúkaných niekoľko hlavných súdov, štartérov a nápojov. Je potrebné poznamenať, že reštaurácia Ostrops-Hof neexistuje už sedem rokov.

Ceny v porovnaní

Gelsenkirchen (ISG) sa zaoberá dôležitou dokumentáciou. Gelsenkirchen City Chronicles za roky 1936 až 1945 podlieha osobitnej rezervácii. Kroniky za roky 1944 a 1945 boli vytvorené v povojnovom období, zatiaľ čo zväzky pochádzajúce z nacistickej éry na roky 1936 až 1943 a boli napísané v duchu svetového svetonázoru nacionalistického socialistického svetla. V týchto kronikách sa odráža národný socialistický jazyk a myslenie a udalosti, ktoré sa nezmestili do propagandy národných socialistov, sa zámerne nespomínali. Tieto aspekty podávania správ ilustrujú absenciu relevantných informácií v tejto dobe.

Inštitút poskytuje iba kroniky pre súkromné štúdie, ako aj pre výskum a výučbu, zatiaľ čo publikovanie súborov je inde zakázané, ako vysvetľujú Gelsenkirchen City Chronicles.

Pre ďalšie podrobnosti o gastronomických cenách a mestskej kronike môžete robiť články na derwesten. „https://www.gelsenkirchen.de/de/bildung/ausserschulische_bildung/institut_fuer_stadtgeschichte/chronik_stadt_gelsenkirchen.Aspx"> gelsenkirchen.de

-transmitted by médio "

Details
OrtGelsenkirchen, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)