Avastus keldris: Ajaloolise restorani arve on üllatav!
Avastus keldris: Ajaloolise restorani arve on üllatav!
Hertenis asuva suupistebaari operaatorPatrick Barciaga tegi hiljuti tähelepanuväärse avastuse: 29. detsembril 2019 leidis ta suupistebaari keldrist vanad peredokumendid. Nende hulgas oli 20. jaanuaril 1968 Gelsenkirchenis asuva endise Ostrops-HOF-i restorani arve. See arvutus annab huvitava ülevaate varasemate aegade gastronoomilistest hindadest.
Arve dokumenteerib kuue "mustlase šnitzeli" müüki, igaüks 6 dm, kolm seente röstsaia DM 4,50 ja mitmesuguseid jooke. Lisaks oli klaasi õlut hind vaid 50 PFennigi. Lisati arvele määratud 10% käibemaksu, nii et kogusumma oli DM 62,70. See teave illustreerib muljetavaldavalt, kuidas selle hinna eest pakuti mitmeid peakohtuid, alustajaid ja jooke. Väärib märkimist, et Ostrops-Hofi restorani pole seitse aastat eksisteerinud.
hinnad võrreldes
Instituut pakub kroonikaid ainult eraõppe ning teadusuuringute ja õpetamise jaoks, samas kui failide avaldamine on mujal keelatud, nagu selgitavad Gelsenkirchen City kroonikad.
Lisateavet gastronoomiliste hindade ja linnakroonika kohta saate artikleid teha -nimiga
| Details | |
|---|---|
| Ort | Gelsenkirchen, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)