Historiskt slakteri rögmling framför det sista slutet i Evessen!

Rögling Land Schlacherei i Wolfenbüttel -distriktet ligger framför finalen. Det traditionella företaget som har funnits sedan 1892 kommer att stängas den 31 januari 2025. Slakteriet ligger i Hauptstraße 5 i Evessen och grundades av Schlachter Arnecke.

De romerska Lings historia är nära kopplad till familjen. Karl Rögmling Senior gifte sig med företaget 1919 och tog över slakteriet. Efter hans död fortsatte hans son, Karl Rögling Junior, verksamheten, följt av sin änka Gisela. Hennes son, Axel Rögling, har ledat verksamheten sedan 1994.

Allvarliga konsekvenser av en olycka

En allvarlig olycka för två år sedan ledde till de nuvarande svårigheterna i Land Slaughterhouse. En ung tjur skadade allvarligt Axel Rögmling, vilket resulterade i flera operationer och rehabilitering. Dessa hälso -funktionsnedsättningar innebar att företaget inte längre kan fortsätta. Slakteriet sysselsätter för närvarande 11 personer vars framtid nu är osäker.

Rögling Slaughterhouse har också lagt till grenar i Wittmar och Schöppenstedt under åren och fått EU -godkännandet som ett slakteri 2010. Axel Rögmling var känt för att välja boskapen direkt från bonden och för att bearbeta djuren själva. Den långa traditionen och de personliga berättelserna som är kopplade till slakteriet visar vikten av detta företag för regionen.

För mer information om historien om Rögmmmling Land Slaughter, besök webbplatsen för Slaughterhouse här .

Mer information om de aktuella händelserna finns på News38