Historický bitúnok römmling pred posledným koncom v Essessen!

Römmling Land Schlacherei v okrese Wolfenbüttel je pred finále. Tradičná spoločnosť, ktorá existuje od roku 1892, sa zatvorí 31. januára 2025. Slaughterhouse sa nachádza v Hauptstraße 5 v Esssene a založil ju Schlachter Arnecke.

História rímskych lingov je úzko spojená s rodinou. Karl Römmling Senior sa oženil so spoločnosťou v roku 1919 a prevzal bitúnok. Po jeho smrti pokračoval jeho syn Karl Römmling Junior a nasledoval jeho vdova Gisela. Jej syn, Axel Römmling, vedie podnikanie od roku 1994.

Závažné následky nehody

Vážna nehoda pred dvoma rokmi viedla k súčasným ťažkostiam v pozemnom bitúnku. Mladý býk vážne zranil Axel Römmling, čo malo za následok niekoľko operácií a rehabilitácie. Tieto zdravotné poruchy znamenali, že spoločnosť už nemožno pokračovať. Slaughterhouse v súčasnosti zamestnáva 11 ľudí, ktorých budúcnosť je teraz neistá.

Römmlingový bitúnok tiež pridal pobočky vo Wittmar a Schöppenstedt v priebehu rokov a v roku 2010 dostal schválenie EÚ ako bitúnok. Axel Römmling bol známy tým, že si vybral hovädzí dobytok priamo z poľnohospodára a spracovával samotné zvieratá. Dlhá tradícia a osobné príbehy spojené s bitúnkom ukazujú dôležitosť tejto spoločnosti pre tento región.

Viac informácií o histórii Römmling Land Slaughter nájdete na webovej stránke Slaughterhouse tu .

Viac podrobností o aktuálnych udalostiach sú na noviny38