Történelmi vágóház Römming az utolsó vége előtt Evesszálban!

A Wolfenbüttel kerületben található Schlacherei römmling földje a döntő előtt van. A hagyományos vállalat, amely 1892 óta létezik, 2025. január 31 -én zárul le. A vágóhíd a Hauptstraße 5 -ben található, Evesszennben, és Schlachter Arnecke alapította.

A római lings története szorosan kapcsolódik a családhoz. Karl Römmling Senior 1919 -ben feleségül vette a társaságot, és átvette a vágóhidat. Halála után fia, Karl Römmling Junior folytatta az üzletet, majd özvegye Gisela. Fia, Axel Römmling, 1994 óta vezette az üzletet.

Egy baleset súlyos következményei

Egy súlyos baleset két évvel ezelőtt a földvágás jelenlegi nehézségeihez vezetett. Egy fiatal bika súlyosan megsérült Axel Römmling, amely több műveletet és rehabilitációt eredményezett. Ezek az egészségügyi zavarok azt jelentették, hogy a társaságot már nem lehet folytatni. A vágóhíd jelenleg 11 embert foglalkoztat, akiknek a jövője most bizonytalan.

A Römmling vágóház az évek során szintén hozzáadott ágakat Wittmarban és Schöppenstedtben, és 2010 -ben megkapta az EU -jóváhagyást. A vágóhídhoz kapcsolódó hosszú hagyomány és a személyes történetek megmutatják ennek a vállalatnak a fontosságát a régió számára.

További információkért a Römmling Land Slaughter történetéről látogasson el a Vágóhíd weboldalára.

További részletek az aktuális eseményekről a news38