Историческа кланица Römmling пред финалния край в Evessen!

Römmling Land Schlacherei в квартал Волфенбютел е пред финала. Традиционната компания, която съществува от 1892 г., ще приключи на 31 януари 2025 г. Кланицата се намира в Hauptstraße 5 в Evessen и е основана от Schlachter Arnecke.

Историята на римските лингс е тясно свързана със семейството. Karl Römmling Senior се ожени за компанията през 1919 г. и пое кланицата. След смъртта му синът му Карл Рьомлинг Джуниър продължи бизнеса, следван от вдовицата му Гизела. Нейният син, Аксел Рьомлинг, оглавява бизнеса от 1994 г.

сериозни последици от злополука

Сериозна злополука преди две години доведе до настоящите трудности на кланицата на земята. Млад бик сериозно нарани Аксел Рьомлинг, което доведе до няколко операции и рехабилитация. Тези увреждания в здравето означават, че компанията вече не може да бъде продължена. В момента кланицата работят 11 души, чието бъдеще вече е несигурно.

Кластът на Römmling също добави клонове в Wittmar и Schöppenstedt през годините и получи одобрението на ЕС като кланица през 2010 г. Axel Römmling беше известно, че избира говеда директно от фермера и за обработка на самите животни. Дългата традиция и личните истории, свързани с кланицата, показват значението на тази компания за региона.

За повече информация относно историята на клането на Römmling Land, посетете уебсайта на кланицата тук .

Повече подробности за текущите събития са на news38