Kale Harvest 2023: Väderkaos tvingar jordbrukare att för tidigt skörd!

KALE -skörden i nordvästra Nedre Sachsen är till stor del klar. Enligt Henrik Witte, verkställande direktör för ELO-FROST GMBH, avslutades Harvest-kampanjen för tidigt på grund av ogynnsamma väderförhållanden under hösten och frosten i november. Mängden skördad grönkål var tillräcklig, men kvaliteten lämnade mycket att önska. Många företag har drabbats av förluster och grödor på grund av översvämningar.

i Lower Sachsen odlades på 344 hektar grönkål 2023, vilket ledde till en skörd av mer än 5 780 ton. Detta motsvarar en nedgång på 9% jämfört med 2022. Christoph Wehenpohl från Vechta-Calveslage bekräftade problemen orsakade av vädret. Han byggde själv grönkål på 55 hektar, men den höga efterfrågan ledde till en tidigare skörd på sensommaren. Skörden avslutades tidigare än vanligt i januari, även om Kale fortfarande var i gott skick på vissa sandgolv.

väderförhållanden och deras effekter

De fortsatta regnen och extrema väderförhållanden under säsongen 2023/2024 har försämrat den gröna kålskörden avsevärt i lägre Sachsen. Erich Klug från Lower Sachsen för jordbrukskammare rapporterade att grönkålens intervall minskades kraftigt. Detta beror på tecken på skador på växterna, såsom gula och bruna områden.

jordbrukare som Arnd -götning från Wiefelstede rapporterar inkomst som är upp till 30% under genomsnittet. Gottfried Gerken från Vechta kunde inte gå till åkrarna med sina jordbruksmaskiner på flera veckor, vilket ledde till ytterligare grödor. Återförsäljaren Elo-Frost rapporterade att 20-30% av varorna saknades och marknadssituationen anses spänd. Medan Kale -säsongen började i oktober 2023 och kan fortsätta till slutet av februari, återstår det att se hur vädret kommer att påverka skörden ytterligare.