Kale Harvest 2023: Le chaos météorologique oblige les agriculteurs à la récolte prématurée!

La récolte de chou frisé dans le nord-ouest de la saxe inférieure est largement achevée. Selon Henrik Witte, directrice générale d'Elo-Frost GMBH, la campagne de récolte s'est terminée prématurément en raison de conditions météorologiques défavorables en automne et en gel en novembre. La quantité de chou frisé récolté était suffisante, mais la qualité laissait beaucoup à désirer. De nombreuses entreprises ont subi des pertes et des défaillances des cultures en raison des inondations.

en saxe inférieur a été cultivé sur 344 hectares de chou frisé en 2023, ce qui a conduit à une récolte de plus de 5 780 tonnes. Cela correspond à une baisse de 9% par rapport à 2022. Christoph Wehenpohl de Vechta-Calveslage a confirmé les problèmes causés par la météo. Il a lui-même construit du chou frisé sur 55 hectares, mais la forte demande a conduit à une récolte antérieure à la fin de l'été. La récolte a été achevée plus tôt que d'habitude en janvier, bien que le chou frisé soit toujours en bon état sur certains planchers de sable.

Les conditions météorologiques et leurs effets

Les pluies continues et les conditions météorologiques extrêmes au cours de la saison 2023/2024 ont considérablement altéré la récolte du chou vert en saxe inférieure. Erich Klug de la Chambre de l'agriculture en Saxe inférieure a rapporté que la gamme de chou frisé était considérablement réduite. Cela est dû aux signes de dommages aux plantes, comme les zones jaunes et brunes.

Les agriculteurs tels que les Eyting de Wiefelsstede déclarent un revenu jusqu'à 30% inférieur à la moyenne. Gottfried Gerken de Vechta n'a pas pu se rendre dans les champs avec sa machinerie agricole pendant plusieurs semaines, ce qui a conduit à de nouvelles échecs de récolte. Le concessionnaire Elo-Frost a indiqué que 20 à 30% des marchandises étaient manquantes et que la situation du marché est considérée comme tendue. Alors que la saison du chou frisé a commencé en octobre 2023 et peut se poursuivre jusqu'à la fin de février, il reste à voir comment le temps affectera le cours supplémentaire de la récolte.