Kale Harvest 2023: Το χάος του καιρού αναγκάζει τους αγρότες στην πρόωρη συγκομιδή!

Η συγκομιδή Kale στη βορειοδυτική κατώτερη Σαξονία ολοκληρώνεται σε μεγάλο βαθμό. Σύμφωνα με τον Henrik Witte, διευθύνοντα σύμβουλο της Elo-Frost GmbH, η εκστρατεία συγκομιδής έληξε πρόωρα λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών το φθινόπωρο και τον παγετό τον Νοέμβριο. Το ποσό του συγκομιδούντου καλαθιού ήταν επαρκής, αλλά η ποιότητα άφησε πολλά για να είναι επιθυμητή. Πολλές εταιρείες έχουν υποστεί απώλειες και αποτυχίες καλλιέργειας λόγω πλημμύρας.

Στην κατώτερη Σαξονία αναπτύχθηκαν σε 344 εκτάρια καλαμποκιού το 2023, γεγονός που οδήγησε σε συγκομιδή περισσότερων από 5.780 τόνων. Αυτό αντιστοιχεί σε μείωση κατά 9% σε σύγκριση με το 2022. Ο Christoph Wehenpohl από την Vechta-Calveslage επιβεβαίωσε τα προβλήματα που προκλήθηκαν από τον καιρό. Ο ίδιος έχτισε το Kale σε 55 εκτάρια, αλλά η υψηλή ζήτηση οδήγησε σε προηγούμενη συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού. Η συγκομιδή ολοκληρώθηκε νωρίτερα από το συνηθισμένο τον Ιανουάριο, αν και ο Kale ήταν ακόμα σε καλή κατάσταση σε μερικά δάπεδα άμμου.

καιρικές συνθήκες και τα αποτελέσματά τους

Οι συνεχιζόμενες βροχές και οι ακραίες καιρικές συνθήκες κατά την περίοδο 2023/2024 έχουν μειωθεί σημαντικά η συγκομιδή πράσινου λάχανου στη χαμηλότερη Σαξονία. Ο Erich Klug από το Κάτω Σαξονικό Επιμελητήριο Γεωργίας ανέφερε ότι το φάσμα του καλαριδίου μειώθηκε σημαντικά. Αυτό οφείλεται σε σημάδια βλάβης στα φυτά, όπως κίτρινες και καφέ περιοχές.

Οι αγρότες, όπως το Arnd Eyting από το εισόδημα της αναφοράς Wiefelstede, το οποίο ανέρχεται σε 30% κάτω από το μέσο όρο. Ο Gottfried Gerken από την Vechta δεν μπόρεσε να πάει στα χωράφια με τα γεωργικά του μηχανήματα για αρκετές εβδομάδες, γεγονός που οδήγησε σε περαιτέρω αποτυχίες των καλλιεργειών. Ο αντιπρόσωπος Elo-Frost ανέφερε ότι το 20-30% των αγαθών λείπει και η κατάσταση της αγοράς θεωρείται τεταμένη. Ενώ η περίοδος του Kale ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2023 και μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου, παραμένει να δούμε πώς ο καιρός θα επηρεάσει την περαιτέρω πορεία της συγκομιδής.