Kale Harvest 2023: فوضى الطقس تجبر المزارعين على الحصاد المبكر!

تم الانتهاء من حصاد اللفت في شمال غرب ساكسونيا إلى حد كبير. وفقًا لهنريك ويت ، المدير الإداري لشركة Elo-Frost GmbH ، انتهت حملة الحصاد قبل الأوان بسبب الظروف الجوية المعاكسة في الخريف والصقيع في نوفمبر. كانت كمية اللفت التي تم حصادها كافية ، لكن الجودة تركت الكثير مما هو مرغوب فيه. لقد عانت العديد من الشركات من خسائر وفشل المحاصيل بسبب الفيضانات.

في ساكسونيا السفلى على 344 هكتار من اللفت في عام 2023 ، مما أدى إلى حصاد أكثر من 5780 طن. هذا يتوافق مع انخفاض بنسبة 9 ٪ مقارنة بعام 2022. أكد كريستوف وينبول من Vechta-Calveslage المشكلات الناجمة عن الطقس. قام هو نفسه ببناء اللفت على 55 هكتار ، لكن الطلب المرتفع أدى إلى حصاد سابق في أواخر الصيف. تم الانتهاء من الحصاد في وقت أبكر من المعتاد في يناير ، على الرغم من أن اللفت لا يزال في حالة جيدة على بعض الأرضيات الرملية.

الظروف الجوية وتأثيراتها

استمرت الأمطار المستمرة والظروف الجوية القاسية في موسم 2023/2024 قد أضعف بشكل كبير حصاد الملفوف الأخضر في ساكسونيا السفلى. أفاد إريك كلوج من غرفة الزراعة السكسوني السفلية أن نطاق اللفت قد انخفض إلى حد كبير. ويرجع ذلك إلى علامات الأضرار التي لحقت بالنباتات ، مثل المناطق الصفراء والبنية.

المزارعين مثل Arnd Eying من Wiefelstede تقرير الدخل الذي يصل إلى 30 ٪ أقل من المتوسط. لم يستطع Gottfried Gerken من Vechta الذهاب إلى الحقول مع آلاته الزراعية لعدة أسابيع ، مما أدى إلى مزيد من حالات فشل المحاصيل. ذكرت الوكيل Elo-Frost أن 20-30 ٪ من البضائع مفقودة وأن وضع السوق يعتبر متوتراً. بينما بدأ موسم اللفت في أكتوبر 2023 ويمكنه الاستمرار حتى نهاية فبراير ، يبقى أن نرى كيف سيؤثر الطقس على مسار الحصاد.