Dubai Chocolate de Stadthagen: un battage médiatique qui inspire tout le monde!

Dubai Chocolate de Stadthagen: un battage médiatique qui inspire tout le monde!

stadhagen. Dans la petite ville de Stadhagen, où les boulangeries locales ont souvent établi les tendances culinaires, un nouveau battage médiatique incroyable s'est développé pour développer du chocolat de Dubaï. Ce chocolat spécial, rempli de la combinaison exquise de pistaches et de kadayif, est devenue la tendance alimentaire actuelle. Yesim Kurtlu, l'opérateur de Rüya's Backwelt and Café sur Enzer Straße, est l'un des premiers à inclure ces friandises dans sa gamme, inspirée par des vidéos qu'elle a découvertes en ligne.

l'homme de 32 ans propose non seulement du chocolat proposé. Votre café propose également des croissants remplis, des brownies de Dubaï, des crêpes et des beignets qui sont tous énormes. Dans votre cuisine, il devient clair ce qui rend l'attraction de ces produits. Kurtlu explique la préparation: les cheveux d'ange, une partie importante, sont coupés en petit et frits dans beaucoup de beurre pour obtenir le goût maximum.

la préparation

Pour la préparation, Kurtlu utilise des fils de pâte frais qui sont populaires en Turquie et dans la région orientale. Il mélange le kadayif avec une généreuse partie de la crème de pistache et du séammus, puis forme la masse. Ceci est ensuite rempli dans le chocolat fondu ou dans des croissants coupés, qui sont garnis de sauce au chocolat et de pistaches hachées. Les cheveux d'ange rôti donnent aux créations une texture croustillante qui décolle des pâtisseries conventionnelles.

Les ingrédients de ces spécialités commandent kurtlu en gros. Cependant, elle a constaté qu'il était de plus en plus difficile d'obtenir certains produits comme les cheveux d'ange. Une autre indication du battage médiatique: les clients demandent toujours s'ils peuvent acheter de la crème de pistache. Kurtlu Laugh: "La disponibilité des composants explique également le prix élevé du chocolat." En particulier, les coûts de la crème à la pistache et la hausse des prix du beurre seraient perceptibles.

En fait, les prix des différents produits de chocolat sont un sujet qui ne peut pas être ignoré. Sur certains marchés REWE, vous pouvez trouver une planche de 100 grammes pour 9,99 euros, tandis que le tableau de 110 grammes de Dreyer Confiserie à Hameln coûte même 14,99 euros. Cependant, ce ne sont pas des prix exorbitants par rapport à ce qui peut être trouvé sur Internet, où le chocolat est parfois encore plus cher.

kurtlu, en ouvrant son café fin juin, la stratégie avait la stratégie qu'elle aimerait maintenir des prix compétitifs à Stadhagen. À Rüya, il y a le panel de 90 grammes pour seulement 3,90 euros et un croissant rempli pour 4,20 euros. "C'est une véritable bonne affaire", souligne-t-elle.

Les spécialités offertes sont très populaires et montrent comment une tendance des pays lointains peut également être bien accueillie dans la région.

Source: Schaumburger Nachrichten