Peanøtter i Nedre Sachsen: Bauer gjør det umulige mulig!

Peanøtter i Nedre Sachsen: Bauer gjør det umulige mulig!

Kirchwahlingen, Deutschland - En bonde fra Nedre Sachsen Heidekreis skrev historie! Steffen Meyer er den første bonden i Lower Sachsen som vellykket vokser og høster peanøtter. Disse nøttene, som vanligvis trives i de varme områdene i Afrika og Sør -Amerika, har nå funnet veien inn i den nedre saksiske jorden. Med mye engasjement og støtten fra sin ansatt Lena Meyer, en landbruksstudent, våget et modig skritt å ta landbruket i regionen.

Oppvokst i drivhuset ble peanøttene satt i bakken av Meyer og teamet hans i midten av mai. Høsten er nå overhengende, og en konvertert potetroter vil bli brukt til å høste nøttene, som vokser litt i så kalt besparelsesstammer. "Selvfølgelig gjør dette nå det lettere for oss å høste," forklarer Meyer, som faktisk er en aspargesprodusent. De første peanøttene er allerede i sikte, og gleden ved denne suksessen er stor!

Et innovativt trinn i landbruket

Ideen om å dyrke peanøtter i Nedre Sachsen ble initiert av en mulighetsstudie ved Osnabrück University of Applied Sciences. Til tross for den første skepsisen til eksperter, var resultatet klart: utvidelsen er mulig! "Til slutt var vi helt glade da vi klarte å holde de første virkelige peanøttene i hendene våre ved høsten," sier Lena Meyer. De høstede belgfruktene skal nå tørkes i tre uker før de blir behandlet til olje. En regional kunde, en iskremfabrikk, har allerede vist interesse for peanøttene og planlegger å produsere deilig peanøttis.

Interessen for disse "eksotiske" plantene vokser raskt. Meyer har allerede mottatt henvendelser fra den eksklusive gastronomien og planlegger å utvide peanøttdyrkingen ytterligere. Han har allerede nye ideer for neste sesong for å optimalisere høsten. Et spennende kapittel i Nedre Sachsen har startet!