Pinda's in lagere Saksen: Bauer maakt het onmogelijke mogelijk!

Pinda's in lagere Saksen: Bauer maakt het onmogelijke mogelijk!

Kirchwahlingen, Deutschland - Een boer van het lagere Saksen Heidekreis schreef geschiedenis! Steffen Meyer is de eerste boer in het lagere Saksen die pinda's succesvol kweekte en oogsten. Deze noten, die meestal gedijen in de warme regio's van Afrika en Zuid -Amerika, hebben nu hun weg gevonden naar de Lower Saksische aarde. Met veel toewijding en de steun van zijn werknemer Lena Meyer, een landbouwstudent, was een moedige stap durfde de landbouw in de regio te zetten.

Opgegroeid in de kas, werden de pinda's midden in de mei in de grond gezet door Meyer en zijn team. De oogst is nu op handen en een omgebouwde aardappelroter zal worden gebruikt om de noten te oogsten, die enigszins groeien in zo -gekalde spaarstammen. "Natuurlijk maakt dit het nu gemakkelijker voor ons om te oogsten", legt Meyer uit, die eigenlijk een aspergefabrikant is. De eerste pinda's zijn al in zicht en de vreugde van dit succes is geweldig!

Een innovatieve stap in de landbouw

Het idee om pinda's in lagere Saksen te laten groeien, werd geïnitieerd door een haalbaarheidsstudie aan de Osnabrück University of Applied Sciences. Ondanks de eerste scepsis van experts was het resultaat duidelijk: de extensie is mogelijk! "Uiteindelijk waren we helemaal gelukkig toen we de eerste echte pinda's in onze handen konden houden bij de oogst", zegt Lena Meyer. De geoogste peulvruchten moeten nu drie weken worden gedroogd voordat ze in olie worden verwerkt. Een regionale klant, een ijsfabriek, heeft al interesse getoond in de pinda's en is van plan om heerlijk pinda -ijs te produceren.

De interesse in deze "exotische" planten groeit snel. Meyer heeft al vragen ontvangen van de luxe gastronomie en is van plan de pinda -teelt verder uit te breiden. Hij heeft al nieuwe ideeën voor het volgende seizoen om de oogst te optimaliseren. Een opwindend hoofdstuk in het lagere Saksen is begonnen!