Kikiriki u donjoj Saksoniji: Bauer čini nemogućim!

Kikiriki u donjoj Saksoniji: Bauer čini nemogućim!

Kirchwahlingen, Deutschland - Poljoprivrednik iz donje saksonije Heidekreis napisao je povijest! Steffen Meyer prvi je poljoprivrednik u Donjoj Saksoniji koji je uspješno uzgajao i bernuo kikiriki. Ovi orasi, koji obično uspijevaju u toplim regijama Afrike i Južne Amerike, sada su našli svoj put u donju saksoniju. Uz puno predanosti i potporu zaposlenici Lene Meyer, poljoprivredne studentice, hrabar se korak usudio preuzeti poljoprivredu u regiji.

uzgojeni u stakleniku, kikiriki su stavili u zemlju Meyer i njegov tim sredinom. Žetva je sada neposredna, a pretvoreni rot krumpira upotrijebit će se za skupljanje orašastih plodova, koji lagano rastu u tako prikupljenim sojevima štednje. "Naravno, to nam sada olakšava berbu", objašnjava Meyer, koji je zapravo proizvođač šparoga. Prvi kikiriki već su na vidiku, a radost ovog uspjeha je sjajna!

Inovativan korak u poljoprivredi

Ideja o uzgoju kikirikija u Donjoj Saksoniji pokrenula je studijom izvodljivosti na Sveučilištu primijenjenih znanosti Osnabrück. Unatoč početnom skepticizmu stručnjaka, rezultat je bio jasan: proširenje je moguće! "Na kraju smo bili potpuno sretni kad smo uspjeli držati prve prave kikiriki u rukama u žetvi", kaže Lena Meyer. Sakupljene mahunarke sada će se sušiti tri tjedna prije nego što se prerade u naftu. Regionalni kupac, tvornica sladoleda, već je pokazao interes za kikiriki i planira proizvesti ukusni sladoled od kikirikija.

Interes za ove "egzotične" biljke brzo raste. Meyer je već primio istrage od vrhunske gastronomije i planira dodatno proširiti uzgoj kikirikija. Već ima nove ideje za sljedeću sezonu kako bi optimizirao žetvu. Počelo je uzbudljivo poglavlje u Donjoj Saksoniji!