Arachides en saxe inférieure: Bauer rend l'impossible possible!

Arachides en saxe inférieure: Bauer rend l'impossible possible!

Kirchwahlingen, Deutschland - Un agriculteur de la Saxe inférieure Heidekreis a écrit l'histoire! Steffen Meyer est le premier agriculteur de Lower Saxony à cultiver avec succès et récolter des arachides. Ces noix, qui prospèrent généralement dans les régions chaudes de l'Afrique et de l'Amérique du Sud, ont maintenant trouvé leur chemin dans la Terre de la Sexony inférieure. Avec beaucoup d'engagement et le soutien de son employée Lena Meyer, un étudiant agricole, une étape courageuse a été osée prendre l'agriculture dans la région.

Élevé dans la serre, les arachides ont été placées dans le sol par Meyer et son équipe au milieu de mai. La récolte est désormais imminente et un roteur de pommes de terre converti sera utilisé pour récolter les noix, qui se développent légèrement dans les souches d'épargne si appelées. "Bien sûr, cela nous facilite la récolte", explique Meyer, qui est en fait un fabricant d'asperges. Les premières arachides sont déjà en vue et la joie de ce succès est géniale!

une étape innovante de l'agriculture

L'idée de culture d'arachides en saxe inférieure a été initiée par une étude de faisabilité à l'Université des sciences appliquées d'Osnabrück. Malgré le scepticisme initial des experts, le résultat a été clair: l'extension est possible! "En fin de compte, nous étions totalement heureux lorsque nous avons pu tenir les premières vraies arachides entre nos mains à la récolte", explique Lena Meyer. Les légumineuses récoltées doivent maintenant être séchées pendant trois semaines avant d'être transformées en pétrole. Un client régional, une glaçons, a déjà montré de l'intérêt pour les arachides et prévoit de produire de délicieuses glaces d'arachide.

L'intérêt pour ces plantes "exotiques" pousse rapidement. Meyer a déjà reçu des demandes de renseignements de la gastronomie haut de gamme et prévoit d'étendre davantage la culture des arachides. Il a déjà de nouvelles idées pour la prochaine saison pour optimiser la récolte. Un chapitre passionnant de Lower Saxony a commencé!