Maapähklid Alam -saksis: Bauer teeb võimatu võimaliku!

Maapähklid Alam -saksis: Bauer teeb võimatu võimaliku!

Kirchwahlingen, Deutschland - Alam -Saksimaa Heidekreis põllumees kirjutas ajalugu! Steffen Meyer on esimene madalama saksimaa põllumees, kes maapähkleid edukalt kasvab ja koristab. Need pähklid, mis tavaliselt arenevad Aafrika ja Lõuna -Ameerika soojas piirkondades, on nüüd leidnud tee madalamasse Saksimaa Maa. Palju pühendumusega ja põllumajanduse tudengi töötaja Lena Meyeri toetusel julges piirkonnas põllumajandust võtta.

Kasvuhoones tõstetud, panid maapähklid Meyer ja tema meeskond maasse. Koristus on nüüd peatselt peadel ja mutrite koristamiseks kasutatakse muundatud kartulirotarit, mis kasvavad pisut nii nimetatud säästutüvedes. "Muidugi teeb see nüüd koristamise lihtsamaks," selgitab Meyer, kes on tegelikult sparglite tootja. Esimesed maapähklid on juba silmapiiril ja selle edu rõõm on suurepärane!

uuenduslik samm põllumajanduses

Idee maapähklite kasvatamiseks Alam -saksis algatati Osiabrücki rakendusteaduste ülikoolis teostatavusuuring. Vaatamata ekspertide esialgsele skepsisele oli tulemus selge: pikendus on võimalik! "Lõpuks olime täiesti õnnelikud, kui suutsime saagis esimesi tõelisi maapähkleid käes hoida," ütleb Lena Meyer. Koristatud kaunviljad tuleb nüüd kuivatada kolm nädalat enne nende töötlemist. Piirkondlik klient, jäätisevabrik, on juba üles näidanud huvi maapähklite vastu ja kavatseb toota maitsvat maapähklijäätist.

Huvi nende "eksootiliste" taimede vastu kasvab kiiresti. Meyer on juba saanud järelepärimisi kallist gastronoomiast ja plaanib maapähkli kasvatamist veelgi laiendada. Tal on järgmiseks hooajaks juba uusi ideid saagi optimeerimiseks. Alam -Saksimaa põnev peatükk on alanud!