Peanuts en Lower Sajonia: ¡Bauer hace posible lo imposible!

Peanuts en Lower Sajonia: ¡Bauer hace posible lo imposible!

Kirchwahlingen, Deutschland - ¡Un agricultor de la Sajonia Baja Heidekreis escribió historia! Steffen Meyer es el primer agricultor en Lower Sajonia en cultivar y cosechar con éxito los maní. Estas nueces, que generalmente prosperan en las cálidas regiones de África y América del Sur, ahora han encontrado su camino hacia la Tierra de Sajonia Baja. Con mucho compromiso y el apoyo de su empleada Lena Meyer, una estudiante agrícola, un paso valiente se atrevió a tomar la agricultura en la región.

En el invernadero, los maní fueron colocados en el suelo por Meyer y su equipo a mediados de mayo. La cosecha ahora es inminente, y se utilizará un rotador de papa convertido para cosechar las nueces, que crecen ligeramente en cepas de ahorro que se les calculan. "Por supuesto, esto ahora nos hace más fácil cosechar", explica Meyer, quien en realidad es un fabricante de espárragos. ¡Los primeros maní ya están a la vista y la alegría de este éxito es genial!

Un paso innovador en la agricultura

La idea de cultivar cacahuetes en la baja Sajonia se inició mediante un estudio de factibilidad en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Osnabrück. A pesar del escepticismo inicial de los expertos, el resultado fue claro: ¡la extensión es posible! "Al final estábamos totalmente felices cuando pudimos sostener los primeros maní reales en nuestras manos en la cosecha", dice Lena Meyer. Las legumbres cosechadas ahora se secarán durante tres semanas antes de que se procesen en aceite. Un cliente regional, una fábrica de helados, ya ha mostrado interés en los maní y planea producir deliciosos helados de maní.

El interés en estas plantas "exóticas" crece rápidamente. Meyer ya ha recibido consultas de la gastronomía exclusiva y planea expandir aún más el cultivo de maní. Él ya tiene nuevas ideas para la próxima temporada para optimizar la cosecha. ¡Un capítulo emocionante en Lower Sajonia ha comenzado!