Фъстъци в Долна Саксония: Бауер прави невъзможното възможно!

Фъстъци в Долна Саксония: Бауер прави невъзможното възможно!

Kirchwahlingen, Deutschland - Земеделски производител от Долния Саксония Хайдекрес написа история! Steffen Meyer е първият фермер в Долна Саксония, който успешно отглежда и събира фъстъци. Тези ядки, които обикновено процъфтяват в топлите райони на Африка и Южна Америка, сега са намерили път в долната Земя на Саксония. С много ангажираност и подкрепата на служителя си Лена Майер, студентска селскостопански студент, смело стъпка се осмели да вземе земеделието в региона.

Вдигната в оранжерията, фъстъците бяха поставени в земята от Майер и неговия екип в средата на май. Реколтата вече е неизбежна и преобразуван картофено -потер ще бъде използван за прибиране на гайките, които растат леко в така наречените спасителни щамове. „Разбира се, това сега ни улеснява да реколта“, обяснява Майер, който всъщност е производител на аспержи. Първите фъстъци вече се виждат и радостта от този успех е страхотна!

Иновативна стъпка в селското стопанство

Идеята за отглеждане на фъстъци в Долна Саксония беше инициирана от проучване на възможностите в Университета за приложни науки в Оснабрюк. Въпреки първоначалния скептицизъм на експертите, резултатът беше ясен: разширението е възможно! „В крайна сметка бяхме напълно щастливи, когато успяхме да държим първите истински фъстъци в ръцете си на реколтата“, казва Лена Майер. Събраните бобови растения сега трябва да се изсушават в продължение на три седмици, преди да бъдат преработени в масло. Регионален клиент, фабрика за сладолед, вече прояви интерес към фъстъците и планира да произвежда вкусен сладолед от фъстъци.

Интересът към тези "екзотични" растения расте бързо. Майер вече е получил запитвания от превъзходната гастрономия и планира да разшири допълнително отглеждането на фъстъци. Той вече има нови идеи за следващия сезон, за да оптимизира реколтата. Започна вълнуваща глава в Долна Саксония!