Oldenburgin nainen valloitti gourmetsien sydämet vegaanisella juustolla!

Oldenburgin nainen valloitti gourmetsien sydämet vegaanisella juustolla!

Oldenburg, Deutschland - 27-vuotias Anna Lessing Oldenburgista aiheutti sensaation hänen käsintehtyyn vegaanijuustotuotantoon! Entisessä teurastajassa hän loihtii herkullisia vaihtoehtoja cashew -pähkinöistä, jotka tekevät jokaisen vegaanin sydämen nopeammin. Salaisuutesi? Virus Tikok -leike, joka saavutti yli 250 000 näyttökertaa ja teki hänen juusto Dairy -tapahtumasta yön yli!

Pienessä tehtaallaan vegaaninen sinihomejuusto, Camembert ja Mozzarella kypsyvät useita viikkoja ennen myyntiä. Mutta Anna pakotti valtavan vaatimuksen sulkea väliaikaisesti verkkokaupan. "Hyviä vegaanijuustovaihtoehtoja on yksinkertaisesti liian vähän", hän selittää työskennellessään tuotannon parissa äitinsä Jutta ja kolmen työntekijän kanssa. Hän ajaa intohimoa ruoanlaittoon ja kokeilemaan uusia reseptejä, ja eläinten hyvinvointi on aina ensisijainen tavoite.

luova juusto ihme

Tuotanto alkaa keitetyillä cashew -pähkinöillä, jotka sekoitetaan aromaattisten mausteiden ja jalojen muotinviljelmien kanssa. Tämä seos muuttuu herkullisiksi juusto-LOAF-arvoiksi, jotka kypsyvät kolme viikkoa kontrolloiduissa lämpötiloissa. 200 tilauksella viikossa Anna on paras tapa mullistaa vegaaniryhmä maailma. Viimeisin luomuksesi? Viettelevä vegaaninen munalikööri, joka houkuttelee makuhermoja!

"Oikeudellinen virkamies ei pakene minusta", Anna sanoo. Sen sijaan hän käyttää ainutlaatuista tilaisuutta muuttaa intohimonsa kukoistavaksi liiketoiminnaksi. Yhä useammat ihmiset ovat kiinnostuneita vegaanisista elämäntapoista - kysely osoittaa, että yli 2,5 miljoonaa saksalaista vegaanista live -tilaa. Anna Lessing on loistava esimerkki siitä, kuinka luovuus ja sitoutuminen voivat julistaa uuden vegaanisen ravinnon aikakauden!