Η γυναίκα του Oldenburg κατέκτησε τις καρδιές των γκουρμές με τυρί vegan!

Η γυναίκα του Oldenburg κατέκτησε τις καρδιές των γκουρμές με τυρί vegan!

Oldenburg, Deutschland - Η 27χρονη Άννα Λιγά από το Oldenburg προκάλεσε μια αίσθηση με την χειροποίητη παραγωγή τυριού vegan! Σε έναν πρώην κρεοπωλείο, προκαλεί νόστιμες εναλλακτικές λύσεις από καρύδια κάσιους που κάνουν την καρδιά κάθε βέγκαν να χτυπήσει γρηγορότερα. Το μυστικό σου; Ένα κλιπ ιογενών Tikok που πέτυχε πάνω από 250.000 προβολές και έκανε το τυρί γαλακτοκομικά του γνωστά εν μία νυκτί!

Στο μικρό της εργοστάσιο, το vegan μπλε τυρί, το Camembert και το Mozzarella ωριμάζουν για αρκετές εβδομάδες πριν από την πώληση. Αλλά η Άννα ανάγκασε την τεράστια ζήτηση να κλείσει προσωρινά το ηλεκτρονικό της κατάστημα. "Υπάρχουν απλά πολύ λίγες καλές εναλλακτικές λύσεις τυριού vegan", εξηγεί, ενώ εργάζεται για την παραγωγή με τη μητέρα της Jutta και τρεις υπαλλήλους. Οδηγεί το πάθος για το μαγείρεμα και τον πειραματισμό με νέες συνταγές και η καλή διαβίωση των ζώων είναι πάντα η κορυφαία προτεραιότητα.

Ένα δημιουργικό τυρί θαύμα

Η παραγωγή αρχίζει με μαγειρεμένα καρύδια κάσιου, τα οποία αναμιγνύονται με αρωματικά μπαχαρικά και ευγενή κουλτούρα μούχλας. Αυτό το μείγμα μετατρέπεται σε νόστιμα τυροκομικά που ωριμάζουν για τρεις εβδομάδες σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Με 200 παραγγελίες την εβδομάδα, η Άννα είναι στον καλύτερο τρόπο για να φέρει επανάσταση στον κόσμο του τυριού Vegan. Η τελευταία σας δημιουργία; Ένα σαγηνευτικό λικέρ βέγκαν αυγό που γοητεύει τους γευστικούς στόχους!

"Ο νόμιμος υπάλληλος δεν τρέχει μακριά από μένα", λέει η Άννα. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιεί τη μοναδική ευκαιρία για να μετατρέψει το πάθος της σε μια ανθηρή επιχείρηση. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ενδιαφέρονται για τους Vegan τρόπους ζωής - μια έρευνα δείχνει ότι πάνω από 2,5 εκατομμύρια γερμανικά Vegan Live. Η Άννα Λινγκ είναι ένα λαμπρό παράδειγμα για το πώς η δημιουργικότητα και η δέσμευση μπορούν να ανακοινώσουν μια νέα εποχή για τη διατροφή vegan!