Arašidi iz Spodnje Saške: kmet si upa nemogoče!

Arašidi iz Spodnje Saške: kmet si upa nemogoče!

Kirchwahlingen, Deutschland - Pogumni kmet iz Spodnje Saške revolucionira kmetijstvo! Steffen Meyer iz Kirchwahlingena je to omogočil: arašidi na lokalnih poljih! Medtem ko rastline, ki govorijo o toploti, običajno uspevajo v Srednji Ameriki ali Afriki, prelomna študija Univerze o uporabnih znanostih Osnabrück kaže, da je lahko gojenje tudi tukaj izvedljivo. To je premiera za nižjo Saško in pravi pionirski duh!

S pretvorjenim krompirjevim rotorjem zdaj greste v letino. "Vozite počasi in nato poglejmo, ali to deluje," je Meyer na trgu navajal zaposlenim. Po dolgočasnem Handel ekipa upa na učinkovitejšo metodo lani, ki je bila opisana kot "noro zapletena". Arašidi, ki niso botanično, niso oreščki, ampak stročnice rastejo v posebni izolaciji, da bi olajšali letino. Meyer je na tla pripeljal več kot 2000 rastlin, ki so bile postavljene po ledenih svetnikih maja. "To nam olajša nabiranje," razlaga 34-letnik.

znanstveno spremljano in polno izzivov

Ideja za gojenje arašidov je nastala Lena Meyer, študentka kmetijstva na Univerzi za uporabne znanosti v Osni, ki je s svojo ekipo izvedla študijo izvedljivosti. Kljub začetnemu skepticizmu strokovnjakov so bili presrečni, ko so lahko pobrali prve arašide. Seme prihaja iz Ugande, kjer so ogromni nasadi. Meyer je navdušen nad možnostmi, ki izhajajo iz podnebnih sprememb: "Smiselno je preizkusiti nove stvari in mešati spredaj, ko deluje." Poleg arašidov je eksperimentiral tudi s sezamom in sivko.

Sveže pobrane arašide ne bi smeli samo posušiti, ampak se tudi preoblikovati v nafto, ki si ga Meyer želi tržiti. Regionalni proizvajalec sladoleda je že pokazal zanimanje za arašidovo znamko, ki jo je treba uporabiti za proizvodnjo arašidovega sladoleda. Zanimanje za regionalne arašide raste in celo vrhunska gastronomija sprašuje o teh posebnih izdelkih. Steffen Meyer je optimističen in načrtuje nadaljnjo profesionalizacijo gojenja v prihodnjih letih. "Za naslednjo sezono imamo nove ideje," obljublja.