Peanuts din Saxonia inferioară: Un fermier îndrăznește imposibilul!

Peanuts din Saxonia inferioară: Un fermier îndrăznește imposibilul!

Kirchwahlingen, Deutschland - Un fermier curajos din Saxonia inferioară revoluționează agricultura! Steffen Meyer din Kirchwahlingen a făcut acest lucru posibil: arahide pe câmpurile locale! În timp ce plantele care au căldură prosperă de obicei în America Centrală sau în Africa, un studiu de ultimă generație realizat de Universitatea de Științe Aplicate din Osnabrück arată că cultivarea poate fi de asemenea posibilă aici. Aceasta este o premieră pentru Saxonia inferioară și un adevărat spirit de pionierat!

cu un rotor de cartofi transformat, acum intri în recoltă. „Conduceți încet și apoi să vedem dacă funcționează”, afirmă Meyer pentru angajații săi pe tractor. După un Handel obositor, echipa speră pentru o metodă mai eficientă anul trecut, care a fost descrisă drept „complexă nesimțită”. Arahide, care nu sunt botanic, nu sunt nuci, ci leguminoase, cresc în izolație specială pentru a facilita recolta. Meyer a adus peste 2.000 de plante la pământ care au fost stabilite după Ice Saints în mai. „Asta ne face mai ușor să recoltăm”, explică tânărul de 34 de ani.

însoțit științific și plin de provocări

Ideea pentru cultivarea arahidei a apărut de Lena Meyer, studentă agricolă la Universitatea de Științe Aplicate din Osnabrück, care a efectuat un studiu de fezabilitate cu echipa sa. În ciuda scepticismului inițial al experților, aceștia au fost încântați când au putut recolta primele alune. Semința provine din Uganda, unde există plantații uriașe. Meyer este entuziasmat de posibilitățile care apar din schimbările climatice: „Are sens să încerci lucruri noi și să te amesteci în față când funcționează”. Pe lângă alune, el a experimentat și cu susan și lavandă.

Arahide proaspăt recoltate nu trebuie să fie uscate doar, ci și transformate în petrol pe care Meyer vrea să le comercializeze. Un producător regional de înghețată a arătat deja interes pentru marca de arahide, care trebuie să fie utilizată pentru producerea de înghețată de arahide. Interesul pentru arahide regionale este în creștere și chiar gastronomia de lux întreabă despre aceste produse speciale. Steffen Meyer este optimist și intenționează să profesionalizeze în continuare cultivarea în următorii ani. „Avem idei noi pentru sezonul următor”, promite el.