Žemutinės Saksonijos žemės riešutai: Ūkininkas išdrįsta neįmanoma!

Žemutinės Saksonijos žemės riešutai: Ūkininkas išdrįsta neįmanoma!

Kirchwahlingen, Deutschland - Drąsus ūkininkas iš Žemutinės Saksonijos revoliucionuoja žemės ūkį! Steffenas Meyeris iš Kirchwahlingeno tai leido: žemės riešutai vietiniuose laukuose! Nors šilumos auginantys augalai dažniausiai klesti Centrinėje Amerikoje ar Afrikoje, Osnabrück taikomųjų mokslų universiteto novatoriškas tyrimas rodo, kad čia taip pat gali būti įmanomas auginimas. Tai yra žemesnės saksonijos ir tikros novatoriškos dvasios premjera!

Su konvertuotu bulvių rotoriumi dabar einate į derlių. „Važiuokite lėtai ir tada pažiūrėkime, ar tai veikia“, - teigia Meyeris savo darbuotojams ant traktoriaus. Po varginančio Handelio komanda tikisi efektyvesnio metodo praėjusiais metais, kuris buvo apibūdinamas kaip „beprotiškai sudėtingas“. Žemės riešutai, kurie nėra botaniškai, nėra riešutai, o ankštiniai augalai, auga specialioje izoliacijoje, kad palengvintų derlių. Meyeris į žemę atnešė daugiau nei 2000 augalų, kurie buvo nustatyti po ledo šventųjų gegužę. „Tai mums palengvina derlių“,-aiškina 34-erių metų vyras.

moksliškai lydimas ir kupinas iššūkių

Žemės riešutų auginimo idėją kilo Lena Meyer, Osnabrücko Taikomųjų mokslų universiteto žemės ūkio studentė, kuri kartu su savo komanda atliko galimybių studiją. Nepaisant pradinio ekspertų skepticizmo, jie buvo patenkinti, kai galėjo nuimti pirmuosius žemės riešutus. Sėkla yra kilusi iš Ugandos, kur yra didžiulės plantacijos. Meyeris entuziastingai vertina galimybes, atsirandančias dėl klimato pokyčių: „prasminga išbandyti naujus dalykus ir maišyti priekyje, kai tai veikia“. Be žemės riešutų, jis taip pat eksperimentavo su sezamu ir levandomis.

šviežiai surinkti žemės riešutai turėtų būti ne tik džiovinti, bet ir paversti nafta, kurią Meyeris nori parduoti. Regioninis ledų gamintojas jau parodė susidomėjimą žemės riešutų ženklu, kuris turi būti naudojamas gaminant žemės riešutų ledus. Susidomėjimas regioniniais žemės riešutais auga, ir net aukštesnė gastronomija klausia apie šiuos specialius produktus. Steffenas Meyeris yra optimistiškas ir planuoja dar labiau profesionalizuoti auginimą ateinančiais metais. „Mes turime naujų idėjų kitam sezonui“, - žada jis.