Peanuts dalla Bassa Sassonia: un contadino osa l'impossibile!

Peanuts dalla Bassa Sassonia: un contadino osa l'impossibile!

Kirchwahlingen, Deutschland - Un agricoltore coraggioso della Bassa Sassonia rivoluziona l'agricoltura! Steffen Meyer di Kirchwahlingen ha reso possibile questo: arachidi sui campi locali! Mentre le piante che amano il calore di solito prosperano in America centrale o in Africa, uno studio rivoluzionario della Osnabrück University of Applied Sciences mostra che la coltivazione può anche essere fattibile qui. Questa è una premiere per la Bassa Sassonia e un vero spirito pionieristico!

Con un rotore di patate convertito, ora stai entrando nel raccolto. "Guida lentamente e poi vediamo se funziona", afferma Meyer ai suoi dipendenti sul trattore. Dopo un noioso Handel, la squadra spera in un metodo più efficiente dell'anno scorso, che è stato descritto come "follemente complesso". Le arachidi, che non sono botanicamente, non sono noci, ma i legumi crescono in particolare isolamento per facilitare il raccolto. Meyer ha portato oltre 2.000 piante a terra che sono state impostate dopo i santi di ghiaccio a maggio. "Questo ci rende più facile raccogliere", spiega il 34enne.

scientificamente accompagnato e pieno di sfide

L'idea per la coltivazione di arachidi è nata da Lena Meyer, una studentessa agricola presso l'Università di Scienze applicate di Osnabrück, che ha condotto uno studio di fattibilità con il suo team. Nonostante lo scetticismo iniziale degli esperti, erano felicissimi quando potevano raccogliere le prime arachidi. Il seme viene dall'Uganda, dove ci sono enormi piantagioni. Meyer è entusiasta delle possibilità che derivano dal cambiamento climatico: "Ha senso provare cose nuove e mescolarsi nella parte anteriore quando funziona". Oltre alle arachidi, ha anche sperimentato sesamo e lavanda.

Le arachidi appena raccolte non dovrebbero solo essere essiccate, ma anche trasformate in olio che Meyer vuole commercializzarsi. Un produttore di gelati regionali ha già mostrato interesse per il marchio di arachidi, che deve essere utilizzato per la produzione di gelato alle arachidi. L'interesse per le arachidi regionali è in crescita e persino la gastronomia di alto livello chiede questi prodotti speciali. Steffen Meyer è ottimista e prevede di professionalizzare ulteriormente la coltivazione nei prossimi anni. "Abbiamo nuove idee per la prossima stagione", promette.