Kikiriki iz Donje Saksonije: Poljoprivrednik se usuđuje nemoguće!

Kikiriki iz Donje Saksonije: Poljoprivrednik se usuđuje nemoguće!

Kirchwahlingen, Deutschland - Hrabri poljoprivrednik iz Donje Saksonije revolucionira poljoprivredu! Steffen Meyer iz Kirchwahlingena to je omogućilo: kikiriki na lokalnim poljima! Dok biljke koje se kreću u toplini obično uspijevaju u Srednjoj Americi ili Africi, revolucionarna studija Sveučilišta u primijenjenim znanostima Osnabrück pokazuje da uzgoj može biti i ovdje izvedivo. Ovo je premijera za donju Saksoniju i pravi pionirski duh!

S pretvorenim rotorom krumpira, sada ulazite u žetvu. "Vozite se polako, a onda da vidimo hoće li to funkcionirati", kaže Meyer svojim zaposlenicima na traktoru. Nakon zamornog Handela, tim se nada efikasnijoj metodi prošle godine, koja je opisana kao "suludo složena". Kikiriki, koji nisu botanički, nisu orašasti, već mahunarke, rastu u posebnoj izolaciji kako bi se olakšala žetva. Meyer je doveo više od 2.000 biljaka na zemlju koje su bile postavljene nakon ledenih svetaca u svibnju. "To nam olakšava berbu", objašnjava 34-godišnjak.

Znanstveno prate i puni izazova

Ideja za uzgoj kikirikija nastala je Lena Meyer, poljoprivredna studentica na Sveučilištu Applied Sciences Sveučilišta Osnabrück, koja je sa svojim timom provela studiju izvodljivosti. Unatoč početnom skepticizmu stručnjaka, bili su prezadovoljni kad su mogli prikupiti prvi kikiriki. Sjeme dolazi iz Ugande, gdje postoje ogromne plantaže. Meyer je oduševljen mogućnostima koje proizlaze iz klimatskih promjena: "Ima smisla isprobati nove stvari i miješati se sprijeda kad djeluje." Pored kikirikija, eksperimentirao je i sa sezamom i lavandom.

Svježe ubrani kikiriki ne samo da se treba osušiti, već i transformirati u naftu da se Meyer želi plasirati na tržište. Regionalni proizvođač sladoleda već je pokazao zanimanje za oznaku kikirikija, koja će se koristiti za proizvodnju sladoleda od kikirikija. Interes za regionalne kikiriki raste, pa čak i vrhunska gastronomska pita o tim posebnim proizvodima. Steffen Meyer je optimističan i planira dodatno profesionalizirati uzgoj u narednim godinama. "Imamo nove ideje za sljedeću sezonu", obećava.