Jordnødder fra Niedersachsen: En landmand tør det umulige!

Jordnødder fra Niedersachsen: En landmand tør det umulige!

Kirchwahlingen, Deutschland - En modig landmand fra Noter Sachsen revolutionerer landbruget! Steffen Meyer fra Kirchwahlingen gjorde dette muligt: jordnødder på lokale felter! Mens de varme -kærlige planter normalt trives i Mellemamerika eller Afrika, viser en banebrydende undersøgelse af Osnabrück University of Applied Sciences, at dyrkningen også kan være mulig her. Dette er en premiere for Niedersachsen og en rigtig banebrydende ånd!

Med en konverteret kartoffelrotor går du nu ind i høsten. "Kør langsomt ind, og lad os derefter se, om det fungerer," siger Meyer til sine medarbejdere på traktoren. Efter en kedelig Handel håber teamet på en mere effektiv metode sidste år, der blev beskrevet som "vanvittigt kompleks". Jordnødderne, som ikke er botanisk, er ikke nødder, men bælgplanter, vokser i speciel isolering for at lette høsten. Meyer bragte over 2.000 planter til jorden, der blev sat efter ishellige i maj. "Det gør det lettere for os at høste," forklarer 34-åringen.

videnskabeligt ledsaget og fuld af udfordringer

Ideen til jordnøddyrkning blev til af Lena Meyer, en landbrugsstuderende ved Osnabrück University of Applied Sciences, der gennemførte en mulighedsundersøgelse med sit team. På trods af eksperters indledende skepsis var de overlykkelige, da de kunne høste de første jordnødder. Frøet kommer fra Uganda, hvor der er enorme plantager. Meyer er begejstret for de muligheder, der opstår som følge af klimaændringer: "Det er fornuftigt at prøve nye ting og blande foran, når det fungerer." Foruden jordnødder eksperimenterede han også med sesam og lavendel.

De friskhøstede jordnødder bør ikke kun tørres, men omdannes også til olie, som Meyer ønsker at markedsføre sig selv. En regional isproducent har allerede vist interesse for jordnøddemærket, der skal bruges til produktion af jordnøddeis. Interessen for regionale jordnødder vokser, og endda fornemme gastronomi spørger om disse specielle produkter. Steffen Meyer er optimistisk og planlægger at yderligere professionalisere dyrkningen i de kommende år. ”Vi har nye ideer til den næste sæson,” lover han.