Arašídy z Dolního Saska: Farmář se odváží nemožné!

Arašídy z Dolního Saska: Farmář se odváží nemožné!

Kirchwahlingen, Deutschland - Statečný farmář z Lower Sasyony revolucionizuje zemědělství! Steffen Meyer z Kirchwahlingen to umožnil: arašídy na místních polích! Zatímco rostliny, které se rozjíždějí teplem, se obvykle daří ve Střední Americe nebo Africe, průkopnická studie University of Applied Sciences Osnabrückové ukazuje, že zde může být také proveditelná kultivace. Toto je premiéra pro Lower Sastony a skutečného průkopnického ducha!

S přeměněným bramborovým rotorem nyní jdete do sklizně. „Jeďte pomalu a pak se podívejme, jestli to funguje,“ uvádí Meyer svým zaměstnancům na traktoru. Po únavném Handelu tým doufá v efektivnější metodu v loňském roce, která byla popsána jako „šíleně složitá“. Arašídy, které nejsou botanicky, nejsou ořechy, ale luštěniny, rostou ve zvláštní izolaci, aby se sklizeň usnadnila. Meyer přivedl přes 2 000 rostlin na zem, která byla umístěna po ledových svatých v květnu. „To nám usnadňuje sklizeň,“ vysvětluje 34letý muž.

Vědecky doprovázeno a plné výzev

Myšlenka na pěstování arašídů došlo Lena Meyerovou, zemědělská studentka na Osnabrückové univerzitě Applied Sciences, která provedla se svým týmem studii proveditelnosti. Navzdory počátečnímu skepticismu odborníků byli nadšeni, když mohli sklízet první arašídy. Semeno pochází z Ugandy, kde jsou obrovské plantáže. Meyer je nadšený z možností, které vyplývají ze změny klimatu: „Má smysl vyzkoušet nové věci a míchat vpředu, když to funguje.“ Kromě arašídů experimentoval také se Sesame a Lavender.

Čerstvě sklizené arašídy by měly být nejen sušeny, ale také přeměněny na olej, který chce Meyer prodávat. Výrobce regionální zmrzliny již projevil zájem o arašídovou značku, která má být použita pro výrobu arašídové zmrzliny. Zájem o regionální arašídy roste a dokonce se na tyto speciální produkty ptá dokonce upscale gastronomie. Steffen Meyer je optimistický a plánuje další profesionalizaci kultivace v nadcházejících letech. „Máme pro příští sezónu nové nápady,“ slibuje.