Gifhorn Cult Station: TV -restaurang efter bara sju månader misslyckades!

Gifhorn Cult Station: TV -restaurang efter bara sju månader misslyckades!

gifhorn. Ett år fullt av höjder och djup slutar för restaurangen Heihoweyhs! Efter en lysande start med en TV -fotografering, där stjärnkockarna Alex Kumptner och Frank Rosin ledde förmögenheten, är det nu över. Det som en gång firades som en ny gastronomisk höjdpunkt vid kultstationen stängs efter bara sju månader. Ett drama fullt av besvikelser och ouppfyllda förväntningar!

Kultstationens operatör Volker Schlag och hans partner Kian Rohde hade gett allt för att få restaurangen till liv. Med stöd från de framstående kockarna bör ett koncept uppstå som motverkar gastrodöden. Den stora vinnaren av TV -formatet, Marko Weyh, tog över ledningen och öppningen var en fullständig framgång. "Det var en guldgrop", entusiastisk Schlag när restaurangen var fullbokad i flera dagar. Men den lyckliga raden varade inte länge. Plötsligt fanns det problem som förstörde framgång. Bot hans hjälp, men de organisatoriska defekterna återstod.

nedgången av heiweyhs

Beslutet att ge upp restaurangen var inte lätt. "Många skäl" ledde till detta steg, inklusive ekonomiska svårigheter och organisatoriska problem. "Mycket har gjorts för TV," sade han besviken. Trots sin mer än 20 års erfarenhet av gastronomi fann han att han var tvungen att investera mer för att uppnå den önskade standarden. Den 26 oktober 2023, exakt ett år efter filmningen, stängde Heiweyhs för sista gången. "Åh ja, jag skulle aldrig göra det igen," sa Weyh om hans deltagande i TV -format.

För kultstationen finns det hopp för en ny hyresgäst. Schlag är optimistisk för att moderniseringen genom TV -serien kommer att öka platsens attraktivitet. Medan sökningen efter en efterträdare börjar, förblir kultstationen en plats för evenemang och kulinariska upplevelser. "Jag är väldigt, väldigt ledsen hur det kom," sammanfattar Schlag.