Gifhorn Cult Station: TV Restaurant după ce numai șapte luni au eșuat!

Gifhorn Cult Station: TV Restaurant după ce numai șapte luni au eșuat!

gifhorn. Un an plin de înălțimi și adâncimi se termină pentru restaurantul Heihoweyhs! După un început genial cu o filmare TV, în care bucătarii vedetei Alex Kumptner și Frank Rosin au condus averile, acum s -a terminat. Ceea ce a fost odată sărbătorit ca un nou punct gastronomic la stația de cult se închide după numai șapte luni. O dramă plină de dezamăgiri și așteptări neîmplinite!

operatorul stației de cult Volker Schlag și partenerul său Kian Rohde au dat totul pentru a aduce restaurantul la viață. Cu sprijinul bucătariilor proeminenți, ar trebui să apară un concept care să contracareze moartea gastro. Marele câștigător al formatului TV, Marko Weyh, a preluat conducerea, iar deschiderea a fost un succes complet. „A fost o groapă de aur”, a entuziasmat Schlag când restaurantul a fost rezervat complet zile întregi. Dar și norocul nu a durat mult. Dintr -o dată, au fost probleme care au distrus succesul. Bot -ul său, dar au rămas defectele organizaționale.

declinul Heiweyhs

Decizia de a renunța la restaurant nu a fost ușoară. „Multe motive” a dus la acest pas, inclusiv dificultăți financiare și probleme organizaționale. "S -au făcut multe pentru televiziune", a spus el dezamăgit. În ciuda celor peste 20 de ani de experiență în gastronomie, a descoperit că trebuie să investească mai mult pentru a atinge standardul dorit. Pe 26 octombrie 2023, exact la un an de la filmare, Heiweyhs s -a închis pentru ultima dată. "O, da, nu aș mai face asta niciodată", a spus Weyh despre participarea sa la format TV.

pentru stația de cult, există speranță pentru un nou chiriaș. Schlag este optimist că modernizarea prin emisiunea TV va crește atractivitatea locației. În timp ce începe căutarea unui succesor, stația de cult rămâne un loc pentru evenimente și experiențe culinare. „Sunt foarte, foarte trist cum a venit”, rezumă Schlag.