Gifhorn Cult Station: TV -restaurant etter bare syv måneder mislyktes!

Gifhorn Cult Station: TV -restaurant etter bare syv måneder mislyktes!

gifhorn. Et år fullt av høyder og dybder ender for Heihoweyhs -restauranten! Etter en strålende start med en TV -skudd, der stjernekokkene Alex Kumptner og Frank Rosin ledet formuen, er det nå over. Det som en gang ble feiret som et nytt gastronomisk høydepunkt på kultstasjonen, stenger etter bare syv måneder. Et drama fullt av skuffelser og uoppfylte forventninger!

Kultstasjonsoperatøren Volker Schlag og hans partner Kian Rohde hadde gitt alt for å bringe restauranten til live. Med støtte fra de fremtredende kokkene, bør det oppstå et konsept som motvirker gastro -døden. Den store vinneren av TV -formatet, Marko Weyh, overtok ledelsen og åpningen var en fullstendig suksess. "Det var en gullgrop," begeistret Schlag da restauranten var fullbooket i flere dager. Men den heldige streken varte ikke lenge. Plutselig var det problemer som ødela suksess. Bot hans hjelp, men organisasjonsfeilene forble.

nedgangen til Heiweyhs

Beslutningen om å gi opp restauranten var ikke lett. "Mange grunner" førte til dette trinnet, inkludert økonomiske vanskeligheter og organisatoriske problemer. "Det er laget mye for TV," sa han skuffet. Til tross for sin mer enn 20 års erfaring med gastronomi, fant han ut at han måtte investere mer for å oppnå ønsket standard. 26. oktober 2023, nøyaktig ett år etter filmingen, stengte Heiweyhs for siste gang. "Å ja, jeg ville aldri gjort det igjen," sa Weyh om hans deltakelse i TV -format.

For kultstasjonen er det håp for en ny leietaker. Schlag er optimistisk om at moderniseringen gjennom TV -showet vil øke attraktiviteten til stedet. Mens søket etter en etterfølger begynner, forblir kultstasjonen et sted for arrangementer og kulinariske opplevelser. "Jeg er veldig, veldig trist hvordan det kom," oppsummerer Schlag.