Gifhorn Cult Station: Restaurant TV dopo solo sette mesi falliti!

Gifhorn Cult Station: Restaurant TV dopo solo sette mesi falliti!

Gifhorn. Un anno pieno di altezze e la profondità termina per il ristorante Heihoweyhs! Dopo un brillante inizio con un servizio televisivo, in cui gli chef stellari Alex Kumptner e Frank Rosin hanno guidato le fortune, ora è finita. Quello che una volta è stato celebrato come un nuovo punto culminante gastronomico alla stazione di culto si chiude dopo soli sette mesi. Un dramma pieno di delusioni e aspettative insoddisfatte!

L'operatore della stazione di culto Volker Schlag e il suo partner Kian Rohde avevano dato tutto per dare vita al ristorante. Con il sostegno dei cuochi di spicco, dovrebbe sorgere un concetto che contrasta la morte di Gastro. Il grande vincitore del formato televisivo, Marko Weyh, ha assunto la direzione e l'apertura è stato un completo successo. "Era una fossa d'oro", entusiasmò Schlag quando il ristorante fu completamente prenotato per giorni. Ma la serie fortunata non è durata a lungo. All'improvviso ci furono problemi che distruggono il successo. Bot il suo aiuto, ma i difetti organizzativi sono rimasti.

il declino degli Heiweyhs

La decisione di rinunciare al ristorante non è stata facile. "Molti motivi" hanno portato a questo passaggio, tra cui difficoltà finanziarie e problemi organizzativi. "Sono state fatte molte cose per la televisione", ha detto deluso. Nonostante i suoi oltre 20 anni di esperienza in gastronomia, ha scoperto che doveva investire di più per raggiungere lo standard desiderato. Il 26 ottobre 2023, esattamente un anno dopo le riprese, gli Heiweyh hanno chiuso per l'ultima volta. "Oh sì, non lo farei mai più", ha detto Weyh sulla sua partecipazione al formato televisivo.

Per la stazione di culto, c'è speranza per un nuovo inquilino. Schlag è ottimista sul fatto che la modernizzazione attraverso lo show televisivo aumenterà l'attrattiva della posizione. Mentre inizia la ricerca di un successore, la stazione di culto rimane un luogo per eventi ed esperienze culinarie. "Sono molto, molto triste come sia arrivato", riassume Schlag.