Gifhorn kultna stanica: TV restoran nakon samo sedam mjeseci nije uspjelo!

Gifhorn kultna stanica: TV restoran nakon samo sedam mjeseci nije uspjelo!

gifhorn. Godina puna visina i dubine završava za restoran Heihoweyhs! Nakon sjajnog početka s TV snimanjem, u kojem su zvijezda kuhari Alex Kumpner i Frank Rosin vodili bogatstvo, sada je gotovo. Ono što se jednom proslavilo kao novi gastronomski vrhunac na kultnoj stanici zatvara se nakon samo sedam mjeseci. Drama puna razočaranja i neispunjenih očekivanja!

Operator kultne stanice Volker Schlag i njegov partner Kian Rohde dali su sve kako bi restoran oživio. Uz potporu istaknutih kuhara, trebao bi se pojaviti koncept koji suzbija smrt gastro. Veliki pobjednik TV formata, Marko Weyh, preuzeo je upravu i otvaranje je bilo potpuni uspjeh. "Bila je to zlatna jama", oduševio je Schlag kada je restoran danima u potpunosti rezerviran. Ali sretni niz nije dugo trajao. Odjednom su bili problemi koji su uništili uspjeh. Bot njegova pomoć, ali organizacijske nedostatke ostale su.

Pad Heiweyhs

Odluka o odustajanju od restorana nije bila laka. "Mnogo razloga" dovelo je do ovog koraka, uključujući financijske poteškoće i organizacijske probleme. "Mnogo je učinjeno za televiziju", rekao je razočaran. Unatoč više od 20 godina iskustva u gastronomiji, otkrio je da mora uložiti više kako bi postigao željeni standard. 26. listopada 2023., točno godinu dana nakon snimanja filma, Heiweyhs je posljednji put zatvorio. "O da, nikad to više ne bih učinio", rekao je Weyh o svom sudjelovanju u TV formatu.

Za kultnu stanicu postoji nada za novog stanara. Schlag je optimističan da će modernizacija putem TV emisije povećati privlačnost lokacije. Dok potraga za nasljednikom započinje, kultna stanica ostaje mjesto za događaje i kulinarske iskustva. "Jako sam, jako tužan kako je došlo", sažima Schlag.