Kultovní stanice GIFHORN: Televizní restaurace po pouhých sedmi měsících selhala!

Kultovní stanice GIFHORN: Televizní restaurace po pouhých sedmi měsících selhala!

gifhorn. Rok plný výšek a hloubky končí pro restauraci Heihoweyhs! Po brilantním startu s televizním natáčením, ve kterém hvězdný šéfkuchaři Alex Kumptner a Frank Rosin vedli Fortunes, je nyní po všem. To, co se kdysi oslavovalo jako nový gastronomický vrchol na kultovní stanici, se po pouhých sedmi měsících uzavírá. Drama plné zklamání a nenaplněných očekávání!

Operátor kultovní stanice Volker Schlag a jeho partner Kian Rohde dal vše, aby oživil restauraci. S podporou prominentních kuchařů by měl nastat koncept, který působí proti smrti gastro. Velký vítěz televizního formátu, Marko Weyh, převzal vedení a otevření byl úplným úspěchem. „Byla to zlatá jáma,“ nadšený Schlag, když byla restaurace celé dny plně rezervována. Ale šťastný pruh netrval dlouho. Najednou došlo k problémům, které zničily úspěch. Bot jeho pomoc, ale organizační vady zůstaly.

Pokles Heiweyhs

Rozhodnutí vzdát se restaurace nebylo snadné. „Mnoho důvodů“ vedlo k tomuto kroku, včetně finančních potíží a organizačních problémů. „Pro televizi bylo hodně vyrobeno,“ řekl zklamaný. Přes své více než 20 let zkušeností s gastronomií zjistil, že musí více investovat, aby dosáhl požadovaného standardu. 26. října 2023, přesně rok po natáčení, se Heiweyhs naposledy uzavřel. „Ach ano, už bych to nikdy neudělal,“ řekl Weyh o jeho účasti ve formátu televize.

Pro kultovní stanici existuje naděje na nového nájemce. Schlag je optimistický, že modernizace prostřednictvím televizního pořadu zvýší přitažlivost místa. Zatímco začíná hledání nástupce, kultovní stanice zůstává místem pro události a kulinářské zážitky. „Jsem velmi, velmi smutný, jak to přišlo,“ shrnuje Schlag.