Ochrana podnebia v Cowshed: Organic Farm ukazuje cestu k neutralite CO2!

Ochrana podnebia v Cowshed: Organic Farm ukazuje cestu k neutralite CO2!

Ober-Werbe, Deutschland - Na ekologickej farme Susanne a Heinfried Emden vo Waldeck-Off-Werbe boli prezentované priekopnícke výsledky štúdie o klimatickej neutralite pri výrobe mlieka. V rámci projektu EÚ „Clienfarms“, jedenásť dodávateľov mlieka a mliečnych výrobkov Upländer Farmers's Dairy úzko spolupracuje s Justus Liebig University v Gießene s cieľom preskúmať inovatívne prístupy k zníženiu skleníkových plynov. Profesor Dr. Andreas Gattinger a Dr. Knob predstavili prvé zistenia, ktoré ukazujú, ako môžu ekologické farmy zlepšiť svoju rovnováhu v oblasti klímy.

Výskum sa zameriava na individuálne mlčanie podnebia a optimalizáciu chovu zvierat, skladovania uhlíka a obnoviteľných energií. Ústredné zistenie: Spoločnosti s rastlinami bioplynu majú výrazne lepšiu rovnováhu CO2. Vedci zistili, že mliečne farmy, ktoré sa spoliehajú na jedlo založené na trávu, v porovnaní s tými, ktorí používajú koncentrát, prerušujú výrazne lepšie. To by mohlo byť rozhodujúce pre požadovanú neutralitu podnebia do roku 2050.

Dôležité kroky na zníženie emisií

Štúdia využíva systém „Cool Farm Tools“ na výpočet celkových emisií a ukazuje, že spoločnosti s bioplynami môžu znížiť svoje emisie o 20 percent. Tieto výsledky sú dôležité nielen pre poľnohospodárov, ale aj pre politiku, ktorá sa vyzýva na podporu opatrení na ochranu podnebia. Zdôrazňuje sa tiež, že ochrana zvierat bude musieť v budúcnosti zohrávať zásadnú úlohu v poľnohospodárstve, aby získala sociálne prijatie.

Výsledky štúdie sa teraz prenášajú na približne 100 dodávateľov mlieka v mliečnych výrobkoch Upländer Farmers 'Dairy. Poľnohospodári sa musia prispôsobiť rastúcim cenám potravín, pretože náklady na opatrenia na ochranu podnebia musia pokryť ceny poľnohospodárstva. Projekt „Clienfarms“ pozostáva z 36 inštitúcií v 16 krajinách a dokumentuje ochranu podnebia pozdĺž 20 poľnohospodárskych hodnotových reťazcov. Prvé kroky na zlepšenie klimatickej rovnováhy pri výrobe mlieka - budúcnosť poľnohospodárstva by sa mohla výrazne zmeniť.