Protecția climatică în vacă: ferma ecologică arată calea către neutralitatea CO2!

Protecția climatică în vacă: ferma ecologică arată calea către neutralitatea CO2!

Ober-Werbe, Deutschland - la ferma ecologică din Susanne și Heinfried Emden în Waldeck-Ober-Werbe, rezultatele inovatoare ale unui studiu privind neutralitatea climatică în producția de lapte. Ca parte a proiectului UE „Clienfarms”, unsprezece furnizori ai produselor lactate ale fermierilor Upländer lucrează îndeaproape cu Universitatea Justus Liebig din Gießen pentru a cerceta abordări inovatoare pentru reducerea gazelor cu efect de seră. Profesorul Dr. Andreas Gattinger și Dr. The Knob au prezentat primele descoperiri care arată cum fermele ecologice își pot îmbunătăți echilibrul climatic.

Cercetările se concentrează pe tăcerea climatică individuală și pe optimizarea creșterii animalelor, a stocării de carbon și a energiilor regenerabile. O constatare centrală: Companiile cu centrale de biogaz au un echilibru CO2 semnificativ mai bun. Oamenii de știință au descoperit că fermele lactate care se bazează pe alimente pe bază de iarbă, în comparație cu cele care folosesc concentratul, au tăiat semnificativ mai bine. Acest lucru ar putea fi crucial pentru neutralitatea climatică dorită până în 2050.

pași importanți pentru reducerea emisiilor

Studiul folosește sistemul „Instrumente agricole cool” pentru a calcula emisiile generale și arată că companiile cu instalații de biogaz își pot reduce emisiile cu 20 %. Aceste rezultate nu sunt importante numai pentru fermieri, ci și pentru politică, care este chemată să sprijine măsurile de protecție climatică. De asemenea, se subliniază faptul că protecția animalelor va trebui să joace un rol crucial în agricultură în viitor pentru a obține acceptarea socială.

Rezultatele studiului sunt acum transmise în jur de 100 de furnizori de lapte din produsele lactate ale fermierilor Upländer. Fermierii trebuie să se adapteze la creșterea prețurilor la produsele alimentare, deoarece costurile pentru măsurile de protecție climatică trebuie să fie acoperite de prețurile agricole. Proiectul „Clienfarms” cuprinde 36 de instituții din 16 țări și documentează protecția climatică de -a lungul a 20 de lanțuri de valori agricole. Primii pași pentru îmbunătățirea echilibrului climatic în producția de lapte sunt făcute - viitorul agriculturii s -ar putea schimba semnificativ.