Ochrona klimatu w Cowshed: Ekologiczna farma pokazuje ścieżkę do neutralności CO2!

Ochrona klimatu w Cowshed: Ekologiczna farma pokazuje ścieżkę do neutralności CO2!

Ober-Werbe, Deutschland - Na farmie ekologicznej Susanne i Heinfried Emden w Waldeck-Obober-Werbe przedstawiono przełomowe wyniki badania neutralności klimatu w produkcji mleka. W ramach projektu UE „Clienfarms” jedenaście dostawców mleczarni rolników Upländer ściśle współpracuje z Justus Liebig University w Gießen w celu zbadania innowacyjnych podejść w celu zmniejszenia gazów cieplarnianych. Profesor dr Andreas Gattinger i Dr. The Knob przedstawili pierwsze odkrycia, które pokazują, w jaki sposób gospodarstwa ekologiczne mogą poprawić ich równowagę klimatu.

Badania koncentrują się na indywidualnej ciszy klimatycznej i optymalizacji hodowli zwierząt, magazynowania węgla i energii odnawialnych. Centralne odkrycie: firmy z roślinami biogazowymi mają znacznie lepszą równowagę CO2. Naukowcy odkryli, że farmy mleczne, które polegają na żywności opartej na trawie, w porównaniu z tymi, którzy używają koncentratu, znacznie lepiej odcinają. Może to mieć kluczowe znaczenie dla pożądanej neutralności klimatu do 2050 r.

Ważne kroki w celu zmniejszenia emisji

Badanie wykorzystuje system „Cool Farm Tools” do obliczenia ogólnej emisji i pokazuje, że firmy z roślinami biogazowymi mogą zmniejszyć emisję o 20 procent. Wyniki te są nie tylko ważne dla rolników, ale także dla polityki, która jest powołana do wspierania środków ochrony klimatu. Podkreślono również, że ochrona zwierząt będzie musiała odgrywać kluczową rolę w rolnictwie w przyszłości, aby uzyskać akceptację społeczną.

Wyniki badania są teraz przekazywane około 100 dostawcom mleka na nabiału rolników Upländer. Rolnicy muszą dostosować się do rosnących cen żywności, ponieważ koszty środków ochrony klimatu muszą być pokryte cenami rolnymi. Projekt „Clienfarms” obejmuje 36 instytucji w 16 krajach i dokumentuje ochronę klimatu wraz z 20 łańcuchami wartości rolniczej. Pierwsze kroki mające na celu poprawę bilansu klimatu w produkcji mleka - przyszłość rolnictwa może znacznie się zmienić.