Klimabeskyttelse i kuskedet: Organisk gård viser vei til CO2 -nøytralitet!

Klimabeskyttelse i kuskedet: Organisk gård viser vei til CO2 -nøytralitet!

Ober-Werbe, Deutschland - På den organiske gården til Susanne og Heinfried Emden i Waldeck-oberbe, ble banebrytende resultater av en studie om klimasutralitet i melkeproduksjon presentert. Som en del av EU -prosjektet "Clienfarms", arbeider elleve leverandører av Upländer Farmers 'meieriprodukter tett med Justus Liebig University i Gießen for å forske på innovative tilnærminger for å redusere klimagasser. Professor Dr. Andreas Gattinger og Dr. Knob presenterte de første funnene som viser hvordan organiske gårder kan forbedre klimabalansen.

Forskning fokuserer på individuell klimas stillhet og optimalisering av dyrehold, karbonlagring og fornybare energier. Et sentralt funn: Selskaper med biogassanlegg har en betydelig bedre CO2 -balanse. Forskerne fant at melkebruk som er avhengige av gressbasert mat, sammenlignet med de som bruker konsentrat, avskåret betydelig bedre. Dette kan være avgjørende for ønsket klimasøytralitet innen 2050.

Viktige trinn for å redusere utslippene

Studien bruker systemet "Cool Farm Tools" for å beregne de samlede utslippene og viser at selskaper med biogassanlegg kan redusere utslippene med 20 prosent. Disse resultatene er ikke bare viktige for bønder, men også for politikk, som er kalt for å støtte klimabeskyttelsestiltak. Det understrekes også at dyrebeskyttelse vil måtte spille en avgjørende Rolle i landbruket i fremtiden for å få sosial aksept.

Resultatene fra studien blir nå gitt videre til rundt 100 melkeleverandører av Upländer -bøndenes meieri. Bønder må tilpasse seg stigende matpriser, siden kostnadene for klimabeskyttelsestiltak må dekkes av landbrukspriser. Prosjektet "Clienfarms" består av 36 institusjoner i 16 land og dokumenterer klimavern langs 20 landbruksverdikjeder. De første trinnene for å forbedre klimabalansen i melkeproduksjonen blir gjort - jordbrukens fremtid kan endre seg betydelig.