Klimato apsauga karvių srityje: ekologinis ūkis rodo kelią į CO2 neutralumą!

Klimato apsauga karvių srityje: ekologinis ūkis rodo kelią į CO2 neutralumą!

Ober-Werbe, Deutschland - Ekologiniame Susanne ir Heinfried Emden ūkyje Waldeck-Oberbe-Werbe, buvo pateikti novatoriški pieno gamybos klimato neutralumo tyrimo rezultatai. Vykdydami ES projektą „Clienfarms“, vienuolika „Upländer“ ūkininkų pieno tiekėjų glaudžiai bendradarbiauja su Justus Liebig universitete Gießen, siekiant ištirti novatoriškus metodus, siekiant sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Profesorius Dr. Andreasas Gattingeris ir Dr. The Ranke pateikė pirmąsias išvadas, parodančias, kaip ekologiški ūkiai gali pagerinti savo klimato pusiausvyrą.

Tyrimai sutelkia dėmesį į individualią klimato tylą ir gyvulininkystės, anglies kaupimo ir atsinaujinančios energijos optimizavimą. Pagrindinė išvada: įmonės, turinčios biodujų augalus, turi žymiai geresnį CO2 balansą. Mokslininkai nustatė, kad pieno ūkiai, kurie remiasi žole pagrįstu maistu, palyginti su tais, kurie naudoja koncentratą, žymiai geriau nutraukė. Tai gali būti labai svarbu norimam klimato neutralumui iki 2050 m.

Svarbūs žingsniai siekiant sumažinti išmetamųjų teršalų kiekį

Tyrime naudojama „kietųjų ūkio įrankių“ sistema, kad apskaičiuotų bendrą išmetamųjų teršalų kiekį, ir parodo, kad įmonės, turinčios biodujų gamyklas, gali sumažinti savo išmetamųjų teršalų kiekį 20 procentų. Šie rezultatai yra ne tik svarbūs ūkininkams, bet ir politikai, kuri yra vadinama klimato apsaugos priemonėms paremti. Taip pat pabrėžiama, kad gyvūnų apsauga ateityje turės atlikti lemiamą vaidmenį žemės ūkyje, kad įgytų socialinį priėmimą.

Tyrimo rezultatai dabar perduodami maždaug 100 Upländer ūkininkų pieno pieno tiekėjų. Ūkininkai turi prisitaikyti prie kylančių maisto kainų, nes klimato apsaugos priemonių išlaidas turi padengti žemės ūkio kainos. Projektą „Clienfarms“ sudaro 36 institucijos 16 šalių ir dokumentuoja klimato apsaugą 20 žemės ūkio vertės grandinių. Pirmieji pieno gamybos klimato balanso pagerinimo žingsniai - žemės ūkio ateitis gali žymiai pasikeisti.