Zaštita klime u kravljem: Organska farma pokazuje put do neutralnosti CO2!

Zaštita klime u kravljem: Organska farma pokazuje put do neutralnosti CO2!

Ober-Werbe, Deutschland - Na organskoj farmi Susanne i Heinfried Emden u Waldeck-Ober-Werbeu predstavljeni su revolucionarni rezultati studije o klimatskoj neutralnosti u proizvodnji mlijeka. Kao dio projekta EU "Clienfarms", jedanaest dobavljača mliječnih proizvoda uzgajivača Upländer usko surađuje sa Sveučilištem Justus Liebig u Gießenu kako bi istražio inovativne pristupe smanjenju stakleničkih plinova. Profesor dr. Andreas Gattinger i dr. The Knob predstavili su prva otkrića koja pokazuju kako organska farma mogu poboljšati njihovu klimatsku ravnotežu.

Istraživanje se usredotočuje na pojedinačnu klimu tišinu i optimizaciju stočarstva, skladištenja ugljika i obnovljivih izvora energije. Središnji nalaz: Tvrtke s postrojenjima za bioplin imaju znatno bolju ravnotežu CO2. Znanstvenici su otkrili da su mliječne farme koje se oslanjaju na hranu na bazi trave, u usporedbi s onima koji koriste koncentrat, znatno bolje prekinuli. To bi moglo biti presudno za željenu klimatsku neutralnost do 2050.

Važni koraci za smanjenje emisija

Studija koristi sustav "Cool Farm Tools" za izračunavanje ukupnih emisija i pokazuje da tvrtke s postrojenjima za bioplin mogu smanjiti svoje emisije za 20 posto. Ovi rezultati nisu važni samo za poljoprivrednike, već i za politiku, koja je pozvana da podrži mjere zaštite od klime. Također se naglašava da će zaštita životinja u budućnosti morati igrati ključnu ulogu u poljoprivredi kako bi stekla društveno prihvaćanje.

Rezultati studije sada se prenose na oko 100 dobavljača mlijeka u Upländer Farmers 'Mljekara. Poljoprivrednici se moraju prilagoditi rastućim cijenama hrane, jer troškove za mjere zaštite od klime moraju biti pokriveni poljoprivrednim cijenama. Projekt "Clienfarms" sastoji se od 36 institucija u 16 zemalja i dokumentira klimatsku zaštitu duž 20 lanaca poljoprivredne vrijednosti. Prvi koraci za poboljšanje klimatske ravnoteže u proizvodnji mlijeka napravljeni su - budućnost poljoprivrede mogla bi se značajno promijeniti.