Klimabeskyttelse i Cowshed: Organisk gård viser sti til CO2 -neutralitet!

Klimabeskyttelse i Cowshed: Organisk gård viser sti til CO2 -neutralitet!

Ober-Werbe, Deutschland - På den organiske gård Susanne og Heinfried Emden i Waldeck-Ober-Werbe blev banebrydende resultater af en undersøgelse af klimaneutralitet i mælkeproduktion præsenteret. Som en del af EU -projektet "Clienfarms" arbejder elleve leverandører af Upländer Farmers 'mejeri tæt sammen med Justus Liebig University i Gießen for at undersøge innovative tilgange til at reducere drivhusgasser. Professor Dr. Andreas Gattinger og Dr. Knappen præsenterede de første fund, der viser, hvordan økologiske gårde kan forbedre deres klimasaldo.

Forskning fokuserer på individuel klima tavshed og optimering af dyrehold, kulstofopbevaring og vedvarende energi. En central konstatering: Virksomheder med biogasplanter har en markant bedre CO2 -balance. Forskerne fandt, at mælkeprodukter, der er afhængige af græsbaseret mad, sammenlignet med dem, der bruger koncentratet, afskærer markant bedre. Dette kan være afgørende for den ønskede klimaneutralitet i 2050.

Vigtige trin til at reducere emissionerne

Undersøgelsen bruger systemet "Cool Farm Tools" til at beregne de samlede emissioner og viser, at virksomheder med biogasanlæg kan reducere deres emissioner med 20 procent. Disse resultater er ikke kun vigtige for landmænd, men også for politik, der kaldes til at støtte klimabeskyttelsesforanstaltninger. Det understreges også, at dyrebeskyttelse bliver nødt til at spille en afgørende Rolle i landbruget i fremtiden for at få social accept.

Resultaterne af undersøgelsen overføres nu til omkring 100 mælkeleverandører af Upländer -landmændene. Landmænd skal tilpasse sig stigende fødevarepriser, da omkostningerne til klimabeskyttelsesforanstaltninger skal dækkes af landbrugspriser. Projektet "Clienfarms" omfatter 36 institutioner i 16 lande og dokumenterer klimabeskyttelse langs 20 landbrugsværdikæder. De første skridt til at forbedre klimasaldoen i mælkeproduktionen foretages - landbrugets fremtid kan ændre sig markant.