Ochrana podnebí v kravském obložení: Ekologická farma ukazuje cestu k neutralitě CO2!

Ochrana podnebí v kravském obložení: Ekologická farma ukazuje cestu k neutralitě CO2!

Ober-Werbe, Deutschland - Na ekologické farmě Susanne a Heinfried Emden ve Waldeck-Ober-Werbe byly uvedeny průkopnické výsledky studie o neutralitě klimatu při produkci mléka. V rámci projektu „Clienfarms“ EU jedenáct dodavatelů mléka z zemědělců Upländer úzce spolupracuje s univerzitou Justus Liebig v Gießen, aby prozkoumaly inovativní přístupy ke snížení skleníkových plynů. Profesor Dr. Andreas Gattinger a Dr. Knob předložili první zjištění, které ukazují, jak ekologické farmy mohou zlepšit rovnováhu v oblasti klimatu.

Výzkum se zaměřuje na individuální ticho klima a optimalizaci chovu zvířat, ukládání uhlíku a obnovitelných zdrojů. Ústřední zjištění: Společnosti s bioplynovými rostlinami mají výrazně lepší rovnováhu CO2. Vědci zjistili, že mléčné farmy, které se spoléhají na jídlo založené na trávě, ve srovnání s těmi, kteří používají koncentrát, se výrazně lépe přerušily. To by mohlo být zásadní pro požadovanou neutralitu klimatu do roku 2050.

Důležité kroky ke snížení emisí

Studie používá systém „Cool Farm Tools“ k výpočtu celkových emisí a ukazuje, že společnosti s rostlinami bioplynu mohou snížit své emise o 20 procent. Tyto výsledky jsou nejen důležité pouze pro zemědělce, ale také pro politiku, která je povolána na podporu opatření na ochranu klimatu. Rovněž se zdůrazňuje, že ochrana zvířat bude muset v budoucnu v budoucnu hrát klíčovou roli, aby získala sociální přijetí.

Výsledky studie jsou nyní předávány na přibližně 100 dodavatelů mléka mléčné výrobky Upländer. Zemědělci se musí přizpůsobit rostoucím cenám potravin, protože náklady na opatření na ochranu klimatu musí být pokryty zemědělskými cenami. Projekt „Clienfarms“ zahrnuje 36 institucí v 16 zemích a dokumentuje ochranu pod vedením 20 zemědělských hodnotových řetězců. První kroky ke zlepšení rovnováhy klimatu v produkci mléka jsou učiněny - budoucnost zemědělství by se mohla výrazně změnit.