Kepyklų gildijos iš Žemutinės Saksonijos-Mitte sujungia jėgas ateičiai!

Kepyklų gildijos iš Žemutinės Saksonijos-Mitte sujungia jėgas ateičiai!

hameln-pyrmont/Nienburg/Diepholz. Komplektas! Gildijos iš Hameln-Pyrmont, Schaumburg, Nienburg ir Diepholz sujungia po nauju „Žemutinės Saksonijos-Mitte“ kepyklos gildijos stogu. Su maždaug 35 nariais Christianas Deicke iš Marklohe yra vienbalsiai išrinktas vyriausiuoju meistru. Stiprumo ženklas pramonėje, kuri keičiasi!

Šis suliejimas yra ne tik susijungimas, bet ir reakcija į iššūkius, kuriuos šiuo metu formuoja kepyklų pramonė. Mažiau ir mažiau kompanijų kovoja už išgyvenimą, o likę žmonės vis didėja. Ankstesnių gildijų valdybos nariai pripažino, kad jie turi prisijungti, kad galėtų išgyventi šioje naujoje realybėje. Jau 2019 m. Keturių apskričių rajono amatininkai susiliejo, o dabar kepėjai taip pat seka!

"Norėdami, kad būtų galima stipriau pasirodyti, turime prisijungti",-aiškina Deitche. Didžiausias dėmesys skiriamas stažuotojų mokymui, nes Nienburge metų metus nebuvo profesinės mokyklos klasės. Naujos struktūros suteikia gildijoms palaikyti vienas kitą ir sumažinti administracines pastangas. „Turime geriau prisijungti, kad tinkamai prižiūrėtume stažuotojus“, - tęsė Deitche.

Iššūkiai yra milžiniški: mokymų numeriai mažėja visoje šalyje, o daugelis kepėjų ruošiasi išeiti į pensiją. „Toks interesų atstovavimas yra skubiai reikalingas“, - pabrėžia Jensas Leßmannas, rajono meistriškumo generalinis direktorius. Biurokratija, kuri apsunkina mažąsias įmones, neturi jokios kitos proporcijos reikalavimams, kurie yra skirti didelėms įmonėms. Norint užtikrinti kepyklos ateitį!

Details
Ort	Hameln-Pyrmont, Deutschland